tag:blogger.com,1999:blog-79117530789062089942024-03-05T14:50:15.257+02:00Terveellisen elämäntavan puolestaKehomme on Pyhän Hengen temppeli (1. Kor. 6:18-20),<br>
mutta Pyhä Henki vaikuttakoon meissä erityisesti hengellisesti!Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.comBlogger44125tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-69921935761468745982018-08-28T23:44:00.002+03:002018-08-28T23:54:31.224+03:00Helppoa kasvispohjaista kotiruokaaTällä kertaa en hifistellyt mahdollisimman terveellisillä ruoka-aineilla, mutta mielestäni sain lyhyehköllä valmistusajalla aikaiseksi kohtalaisen kauniin, hyvänmakuisen ja jopa terveellisen aterian.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaUBiB59Jj5v9RBSSBh-Z1_LA9Rbawt0IkNA1HFAjQISHg0qrmKMjgMYqKfe4qMUVB0vL7sk4fCEWIehWihoA1iPNLoA4HJmfX2YKDoJgPUJszWX7_FI413DDVklG3lz4Ik3aRS7MJrDY/s1600/IMGP72151_ruoka_blogi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1194" data-original-width="1600" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaUBiB59Jj5v9RBSSBh-Z1_LA9Rbawt0IkNA1HFAjQISHg0qrmKMjgMYqKfe4qMUVB0vL7sk4fCEWIehWihoA1iPNLoA4HJmfX2YKDoJgPUJszWX7_FI413DDVklG3lz4Ik3aRS7MJrDY/s320/IMGP72151_ruoka_blogi.JPG" width="320" /></a></div>
<p>Kuvassa jälleen hiiliteräksinen paistinpannu <a href="http://vihertuomo.blogspot.com/2016/06/kukon-reisia.html">(*siitä on kerrottu täällä pienellä präntillä)</a> sekä keraaminen (ei siis induktio-)liesi. Proteiinin suhteen pääraaka-aine oli luomutofu, suolan (ja proteiinin) lähteenä oli gluteeniton ja jopa täysin viljaton luomusoijakastike. Tuorevihanneksina käytin REKOsta (lähiruokaryhmä, rejäl konsumption) ostettuja lehtikaalia sekä vihannesportulakkaa ja lisäksi raastettua kesäkurpitsaa sekä punasipuli varsineen lähisukulaisten kotipihalta. Kuivattuina mausteina oli currya ja karhunlaukkaa.</p><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahoIbEEXnHvoJx9C39pGifZy4upXJXXmAtQaDGWeGob-NxsM77VOoNzr_3ycgNmsTEFkekoTWiSVjv6z3kOEzAwG1T-NiN-l4FQXHVW3rxYQVOZXXFogaCHbDjKzyGN9FooaPsDnU1tY/s1600/IMGP72156_sa%25CC%2588ilyketomaatti.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1588" data-original-width="778" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahoIbEEXnHvoJx9C39pGifZy4upXJXXmAtQaDGWeGob-NxsM77VOoNzr_3ycgNmsTEFkekoTWiSVjv6z3kOEzAwG1T-NiN-l4FQXHVW3rxYQVOZXXFogaCHbDjKzyGN9FooaPsDnU1tY/s320/IMGP72156_sa%25CC%2588ilyketomaatti.JPG" width="157" /></a></div>
<p>Ruotsin puolelta oli ostettu säilöttyä kirsikkatomaattia, Italiasta alun perin kotoisin. Mielestäni todella upea tuote sisällöltään; ei mitään lisäaineita. Luomukirsikkatomaatti ja luomutomaattimehu. Kyllä oli hyvää. Säilykepurkithan tosin eivät ole terveellisiä; jos niistä ei irtoa alumiinia, niistä voi irrota kemikaaleja. Plääh. Mutta joskus vain tulee tällaisiakin hankittua. Kunhan ei liian usein käytä, niin eiköhän tämäkin tuote jää plussan puolelle. Kaikki tosin kannattaa koetella omalla keholla vähintäänkin, jokaisen sietokyky jokaiselle asialle on yksilöllinen...</p>
<p>En juuri mittaile sitä, paljonko mitäkin raaka-aineita ruokiini laitan. Tässä tapauksessa tofua oli paketillinen, pussitettuja lehtikaalin osia pari kappaletta ja vihannesportulakkaa kaikki mitä oli jäljellä, muistaakseni neljä pientä vartta; muutamat lehdet – en sentään kaikkia – heitin roskiin kun eivät olleet enää kovin tuoreen näköisiä. Paksusta kesäkurpitsasta korkeintaan kolmasosa, punasipuleja yksi. Mausteita laitoin hienostelematta, mutten liikaa.</p>
<p>Entä lapset? Tofu maistui hyvin, kasvikset huonommin. Ah, niin tuttua.</p>Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-77613280345187052352018-08-22T22:51:00.000+03:002018-08-22T22:54:12.230+03:00Luovuutta vihanneskammoon lapsiperheessä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmys1gcq1m3vG0CaJaq8pxCWmeJpVdgfWdydx8F-5WB8_NB3UmQBgAqv1WELvO2-19ton9TcI6rLnroMOhBKeSzdawom0Ng39MIQIEy2G8YCvz_hLETarg5Wb8pW4ekVytcQDz53PeTM/s1600/IMGP6998blogileik.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmys1gcq1m3vG0CaJaq8pxCWmeJpVdgfWdydx8F-5WB8_NB3UmQBgAqv1WELvO2-19ton9TcI6rLnroMOhBKeSzdawom0Ng39MIQIEy2G8YCvz_hLETarg5Wb8pW4ekVytcQDz53PeTM/s320/IMGP6998blogileik.JPG" width="480" height="240" data-original-width="1422" data-original-height="711" /></a></div>
<p>En minä tässä mitään sinänsä uutta ole keksinyt, ainakaan muodollisesti. Onhan näitä naamaruokia tehty varmaan useimmissa lapsiperheissä joskus. Mutta luomubroilerin ja sen kanssa kypsennettyjen porkkanoiden lisäksi tässä ruuassa oli myös vihanneksia: terveellistä ruokaa, jota lapset eivät välttämättä niin suuresti rakasta. Vihannessose maistui keskivertoa paremmin, kun olin nähnyt enemmän vaivaa, ja ruokailun aikana omat tuntemukseni pysyivät positiivisen puolella, enkä sortunut siihen, mihin liian usein – eli että kun ruoka ei maistukaan, niin alan hermostua ja kierre on valmis. Isin ruuat vaan eivät oo niin hyviä ja aina pitää protestoida niitä jossain kohdin.</p>
<p>Soseessa on lehtikaalia, kesäkurpitsaa, (salaatti)fenkolia ja erästä salaista asettani: gojimarjoja. Niiden makeuden kuvittelin siivittävän makujen sinfonian lasteni vatsalaukkuun saakka. Osittain erehdyin. Ainakin tytär meinasi aluksi, että ei taaskaan maistu. Miten voi olla? Sehän on nami-namisosetta. Sitten hoksasin, että omassakin annoksessani on aika vähän suolaa. Lisätäänpäs sitä siis kaikille! Hups, lipsahti vähän liikaakin ja jopas maistui tytölle hyvin sen jälkeen. Krhm. Suolapöntössä oli liian isot aukot... :D Ennen kuin todetaan, että liika suola on epäterveellistä, niin tähdennetäänpäs, että pieni suolamäärä kyllä on paikallaan ja varsinkin, kun kyse on puhdistamattomasta ruususuolasta eikä raffinoidusta vitivalkoisesta. Usein ruoka on parhaimman makuista, kun siinä on makea, suolainen, hapan ja karvas tasapainossa keskenään siihen tarpeeseen nähden, mitä itse kunkin keho sillä hetkellä kaipaa. Niin ja sanovat, että on myös viides maku: umami, siis sellainen maukas maku kuin vaikkapa tomaateissa, soijakastikkeissa, herkkusienissä, joissakin juustoissa ja lihassa... ehkä se tomaatti tai soijakastike tähän olisi tehnyt vielä kivan säväyksen.</p>
<p>Oliko gojimarjojen lisäämiseen jokin muukin syy kuin niiden makeus? Itse asiassa kyllä. Kritiikkiä itselleni annoin siitä, että nyt karotenoideja tuli oikein kahdesta lähteestä, ruuassahan oli jo porkkanaa. Ehkäpä se nyt ei kuitenkaan silloin tällöin ole niin vaarallista. :D Yksi syy on se, että niitä tulee helposti naposteltua raakoina, mutta itse asiassa niiden polysakkaridit vahvistavat immuniteettia enemmän kypsennetyssä muodossa, mikäli muistan oikein. Tiibetiläinen marja painii siinä suhteessa samassa sarjassa kuin esimerkiksi palsternakka ja lääkinnälliset sienet, kuten pakuri: polysakkaridit toimivat kehossa paremmin, kun niitä on kuumennettu sopivasti.</p>Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-59200091795931520292016-06-03T22:58:00.002+03:002016-06-03T23:01:37.977+03:00Kukon reisiäAijai kun eilisiltainen ruoka näytti hyvältä. Oli se kyllä maukastakin. Kiitos ruuan valmistajalle ja Hänelle, joka on ruuan iloksemme luonut. :)<br />
<br />
(no, itse maustoin nuo reidet ennen laittamista uuniin... niissä on tuoretta timjamia ja kynteliä, lähi-luomuruokaa... ja sitten vähän kauempaa tullutta kurkumaa keltaista väriä antamassa.) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlbI7wJRF1HcdM4xxAotsUfdru0lkFaDRSEbrfSLBv6llwZUL1aGGVdveQdPezGTLBmr48INJEVuZHdZneujciWUG793PCWG6GBVsNwCSnj0KQMDWLFILHcPpSyOm9rauHBkfxyZDiyGA/s1600/IMGP1875leik.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlbI7wJRF1HcdM4xxAotsUfdru0lkFaDRSEbrfSLBv6llwZUL1aGGVdveQdPezGTLBmr48INJEVuZHdZneujciWUG793PCWG6GBVsNwCSnj0KQMDWLFILHcPpSyOm9rauHBkfxyZDiyGA/s500/IMGP1875leik.JPG"/></a></div>
Kukon reidet tulevat Viskilän tilalta Vampulasta. Ovat GMO-vapaita.<br />
Kasviksina reippaasti broccolinia eli kapeita parsakaaleja (Bimi), maa-artisokkaa, bataattia ja varsiselleriä, joista kaksi viime mainittua luomua. Tuunasin annosta kuvan oton jälkeen lisäämällä oliiviöljyä ja suolaa (suolaa oli aivan vähän ja oliiviöljyä ei lainkaan tässä kuvan oton hetkellä).<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Kuvassa myös ruokaan kuulumattomia esineitä, mistä pahoitteluni. Haluan kuitenkin kertoa jotain yhdestä esineestä. Yläoikealla näkyy hiiliteräksinen paistinpannu. Ei siis mitään pinnoitetta! Pannuun tulee vähitellen non-stick-pinta, kun sitä muistaa huoltaa eikä liiemmälti välitä sen tummumisesta. Eikä ollut edes kovin kallis. :) Toki tämä muistuttaa varsin paljon valurautapannua, eli on erittäin painava, mutta tuo pinta tosiaan käyttäytyy hieman eri tavalla.</span>Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-12695940703993537282016-05-20T22:59:00.003+03:002016-05-20T23:01:59.235+03:00Arvaa raaka-aineet!Edellisen blogauksen jälkeen on tapahtunut todella paljon monenlaista. Mutta kertomatta tässä yhtään enempää, haluaisitteko arvata mitä tässä herkullisessa ruuassa on? :) :P
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXsMprRl-vLwFdPXAWbK4YHXWhsMRwKksYzJwgS-oKD2adJMQILyhNfkpN0cUtdUYfJZ1rNGFhwFzwX0F6dVakl5SkS9RT4p86ep8ssE7bha_KgbW2pAfk95_B6IGvA5BlTdMH2cUdVvk/s1600/5uunisiivet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXsMprRl-vLwFdPXAWbK4YHXWhsMRwKksYzJwgS-oKD2adJMQILyhNfkpN0cUtdUYfJZ1rNGFhwFzwX0F6dVakl5SkS9RT4p86ep8ssE7bha_KgbW2pAfk95_B6IGvA5BlTdMH2cUdVvk/s400/5uunisiivet.jpg" /></a></div>
Tänään söin jotain samankaltaista, mutta kasvikset olivat pitkälti erilaisia.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-63529304781485556512011-09-13T13:24:00.000+03:002011-09-13T13:24:26.654+03:00Laadun merkityksestä terveydelleNyt on loistavia linkkejä tarjolla, tosin eivät ne aivan uusinta uutta ole mutta siksi niitä kannattaakin nostaa esiin. :)<br />
<br />
Ennen sitä kuitenkin pieni tiivistys ajatuksistani tiivistetysti:<br />
(eivät toki omia ideoitani, kiitos kaikille jotka ovat inspiroineet tähän!)<br />
<br />
1. Kasvien <u>jalostus</u> ei ole välttämättä hyvä juttu, jos sillä saadaan lisättyä sadon <b>määrää</b>. (vs. villivihannekset)<br />
<br />
2. Maaperän <u>lannoittaminen</u> typellä, fosforilla ja kaliumilla luonnollisen lannoitteen sijasta ei ole hyvä juttu, vaikka se onkin helpompi konsti ja sillä voidaan saada lisättyä sadon <b>määrää</b>. (vs. vuoroviljely)<br />
<br />
3. Kemiallisten <u>torjunta-aine</u>iden käyttö ei ole kovin hyvä juttu, vaikka se helpottaakin tuholaisten torjuntaa ja sillä voidaan lisätä sadon <b>määrää</b>. (vs. eri kasvien viljely samalla pellolla, jolloin saadaan luonnollista tuholaistorjuntaa)<br />
<br />
<u><i>Miksi ei?</i></u><br />
<br />
Kulkevatko <b>laatu</b> ja <b>määrä</b> muka käsi kädessä?<br />
<br />
Lisääntyvätkö kasvin ravinteet muka samassa suhteessa sadon lisääntyessä? Eiköhän käy päinvastoin? Jos harvennetaan liian runsasta marjapensasta, määrä vähenee mutta ravinnemäärä pysyy samana eli paranee yhtä marjaa kohti.<br />
<br />
Olisiko olemassa typen, fosforin ja kaliumin lisäksi muitakin hivenaineita, joita maaperä tarvitsee? Voidaanko maaperän tarvitsemien ravinteiden koko kirjoa saavuttaa millään keinotekoisella lannoitteella?<br />
<br />
Miltä pelkät vihannekset maistuvat ilman mausteita? Onko niissä makua vai ei? Mauttomat vihannekset voivat olla <b>edullisia</b>, mutta onko niissä <b>mitään muuta hyvää</b>?<br />
<br />
Nyt sitä maalaisjärkeä peliin. Meillä sentään on vielä päättelykykyä. Kunpa emme tukahduttaisi hyviä ajatuksia ja omaatuntoamme. Herra on uskonut ihmiset paljon haltijoiksi. Emme ole ainakaan viime aikoina onnistuneet kovin hyvin luonnosta huolehtimisessa. <u>Sademetsiä tuhotaan</u>, paljolti lannoitteiden takia <u>maaperä köyhtyy</u> ja <u>vesistöt saastuvat</u>... kaikki tämä *pitkälti* länsimaiden <b>ahneuden</b> tähden. Ja kaiken kukkuraksi Ghanassa on yleinen elektroniikkajätteiden kaatopaikka, vaikka niiden kuskaaminen sinne on virallisesti laitonta. Saadaanpa ne pois meidän silmistämme!<br />
<br />
---<br />
<br />
<a href="http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/?p=115" target="_blank">Jaakko Halmetoja – Mikroskoopilla kivikaudelle</a> (10.5.2010)<br />
<br />
Muutama lainaus yllä olevalta sivulta:<br />
<br />
<i>" -- kivikauden ihmiset söivät arviolta 100 – 300 eri kasvilajiketta vuoden aikana. Terveystietoinen länsimaalainen syö vuodessa noin 20 – 30 eri kasvia."</i><br />
<br />
<i>" -- mitä lähemmäs alkulähdettä pääset, sen vähemmän joudut yleensä jatkossa miettimään ja punnitsemaan eri vaihtoehtoja tai tekemään “korjausliikkeitä” uusien tutkimusten, trendien ja oivallusten ilmetessä. D-vitamiinia saa parhaiten auringosta, nokkonen on kovempi juttu kuin kaupan salaatti ja luonnossa virtaava lähdevesi tulee aina olemaan eri juttu kun kupariputkistossa seisova, trihalometaaneilla kyllästetty kraanavesi."</i><br />
<br />
Lisäksi Halmetoja mainitsee, että myös "pääkalloleiman" saaneissa hiilihydraateissa on kyse lähinnä laadusta. Pitkälle prosessoidut hiilarit (esim. valkoinen sokeri, leipä ja pasta) ovat se todella huono juttu.<br />
<br />
Mitä tehdä käytännössä? Halmetojan suositukset tiivistettynä:<br />
1. Suosi kaupassa kokonaisia ruoka-aineita ja esimerkiksi siemeniä sisältäviä hedelmiä.<br />
2. Suosi alkuperäisiä ja vahvoja lajikkeita, esim. marjoja ja siemeniä.<br />
3. Suosi lähiruokaa ja luomua.<br />
4. Kerää itse ruokasi.<br />
5. Suosi ulkomaisia superruokia ainakin ensi alkuun, jos kotimaiset ovat "liian vaivalloisia". Ovat ne sitä monesti minullekin, parannusta tarvitsisi tehdä.<br />
6. Tiedosta alkuperäisyyden merkitys ja liiku vähitellen sitä kohti päivittäisessä elämässä.<br />
<br />
<i>"Lisäksi näen huomattavasti fiksummaksi vaihtoehdoksi kuljettaa ulkomailta Suomeen vaikkapa ravinnerikkaita kaakaopapuja, kuin suuren tilavuuden vieviä hybridi-Chiquitoja, joita lähes joka taloudesta löytyy.."</i><br />
<br />
<i>"Takapihalta kerätty vuoheputkihapate on aivan huikeaa ruokaa, mutta suuri osa ihmisistä napostelee jostain syystä mielummin goji-marjoja tietokoneensa äärellä.."</i> :D :D<br />
<br />
---<br />
<br />
<a href="http://www.raikasweb.com/kirjoittajavieras-iiro-riihimaki" target="_blank">Raikaswebin kirjoittajavieras Iiro Riihimäki</a> 26.4.2011<br />
<br />
Riihimäki vertasi kasveja ja ihmistä: kasvin juuret ovat maaperässä, ihmisen "juuret" ohutsuolessa - sieltähän valtaosa ravinteista imeytyy muualle kehoon. Itse ainakin olen huomannut ison eron suolistoni kunnossa, kun on löytynyt omalle keholle sopivampaa ravintoa kuin esimerkiksi ah niin helposti syötävät ja hyvin säilyvät viljat (tulehdusta aiheuttava gluteiini ja paljon tärkkelystä).<br />
<br />
Kaikki korostukset ovat itse lisäämiäni.<br />
<br />
<i>"Kansanterveydellisesti suurin ongelmamme onkin todennäköisesti se, että valtaosa ihmisistä elää nykyisin varsin huonossa 'maaperässä'. Se kuinka tähän on päädytty, johtuu mm. seuraavista asioista:<br />
<br />
1. Nykyiset viljelymenetelmät perustuvat <u>teho</u>lannoitteisiin jotka optimoivat ruuan <u>määrän</u>, eivät sen <u>laatua</u> -> <b>ruokamme sisältää lähinnä kaloreita ja kemikaaleja</b>.<br />
<br />
2. Terveellinen luonnollinen ruoka sisältää osan niistä mikrobeista ja entsyymeistä jotka vastaavat sen pilkkomisesta suolessamme. Nykyinen <u>keskitetty ruuantuotanto</u> edellyttää ruualta kuitenkin <u>pitkää säilyvyyttä</u> joka saavutetaan mm. tuhoamalla kyseiset mikrobit ja entsyymit. Tämä johtaa <b>suoliston toiminnan</b> ja siellä elävän mikrobikannan <b>häiriintymiseen</b>.<br />
<br />
3. Hyödyllisiä bakteereja tuhoavien <u>antibioottien liikasyönti</u> vääristää suoliston mikrobikantaa entisestään ja johtaa usein <b>sienikantojen</b> liikakasvuun (antibiootit ovat sienimyrkkyjä eli aineita joilla sienet taistelevat bakteereja vastaan).<br />
<br />
4. Epäoptimaalinen mikrobikanta ja lähinnä tyhjiä kaloreita sisältävä ravinto johtavat tilanteeseen jossa <u>joudumme syömään enemmän ja kärsimme silti puutostiloista</u>. Varsinkin haima joutuu ylitöihin eikä kykene tuottamaan riittävästi entsyymejä. Entsyymivaje johtaa entistä suurempaan mikrobikannan vääristymiseen ja pian suolessamme on useamman kilon komposti --"</i><br />
<br />
Lisää pointteja:<br />
<br />
<i>"-Suomalaisia vaivaava krooninen magnesiumin puutos yhdessä teholannoitteiden synnyttämään fosforiylijäämään kanssa häiritsee kalsiumaineenvaihduntaa<br />
-Pohjoinen sijaintimme johtaa varsinkin talvisin krooniseen D-vitamiinin puutokseen mikä osaltaan heikentää kalsiumaineenvaihduntaa"</i><br />
<br />
<b>Millä tavoin ehkäistä elimistömme kalkkeutumista?</b> Tässä Riihimäen lista, josta itsellänikin vielä riittää tehtävää.<br />
<br />
<i>"-Korjaa ruuansulatusjärjestelmä alusta loppuun: pureskele kunnolla, huolehdi siitä että vatsassasi on riittävästi suolahappoa, tee suolihuuhteluita ainakin kerran puolessa vuodessa ja tue hyvän mikrobikannan kasvua esim. hapankaalilla ja muilla fermentoiduilla tuotteilla.<br />
-Juo lähinnä vettä ja huolehdi että se on hyvälaatuista (aktivoitu/rakenteen omaava vesi liuottaa kalsiumia erittäin hyvin mutta aihe on liian laaja tähän väliin)<br />
-Siirry myrkkymaidosta ja juustoista pastöroimattomiin, homogenoimattomiin versioihin<br />
-Osta maadoituslakana ja liiku mahdollisimman paljon paljain jaloin (tämän perusteleminen vei 5 sivua joten irrotin sen omaksi itsenäiseksi tarinakseen)<br />
-Hanki hyvä minitrampoliini (lymfajärjestelmän tehostaminen)"</i><br />
<br />
Riihimäki myös muistuttaa halpojen lisäravinteiden (esim. kalsium[karbonaatti]) paitsi turhuudesta usein myös haitallisuudesta. Riihimäki myös korosti, että vatsassamme ei useinkaan ole riittävästi suolahappoa, jolloin muutenkin yleensä hyödytön kalsiumkarbonaatti saattaa aiheuttaa vain lisäongelmia. Hänen mukaansa paremmin imeytyvä kalsiumsitraatti on sekin todennäköisesti haitallista, sillä se saattaa kalkkeuttaa munuaiskeräset, joita ei sitten hevin saadakaan putsattua...<br />
<br />
<i>"Syy kalsiumlisien jatkuvaan tuputtamiseen on uskoakseni puhtaasti taloudellinen eli kyllähän myyjiä tulee aina riittämään jos käytännössä ilmainen kalsiumkarbonaatti/muu 'kuollut' kalsium saadaan markkinointikoneiston avulla muutettua kilohinnaltaan jopa satojen eurojen terveystuotteeksi."</i><br />
<br />
<i>"Suosittelisin välttämään myös kaikkia synteettisiä 'vitamiineja' ja varsinkin niitä jotka sisältävät täyteaineina kalsiumkarbonaattia tai vielä tätäkin haitallisempaa magnesiumsteraattia. Luonnosta ei löydy irrallisia 'vitamiinimolekyylejä' vaan kasveja jotka sisältävät laajan kirjon yhdessä toimivia aineita."</i><br />
<br />
<i>"Nyrkkisääntönä voidaan varmasti sanoa että esim. vihanneksista ja yrteistä saatava orgaaninen kalsium on hyvää ja maaperästä saatava kuollut kalsium huonoa."</i><br />
<br />
---<br />
<br />
Kannustan etusijassa itseäni mutta toki teitä kaikkia syömään lisää voimakkaan ja hyvän makuisia vihanneksia.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-77406196828474092682011-09-04T23:05:00.001+03:002011-09-04T23:06:40.194+03:00Aroniaomenapähkinäsmoothie (ja omenapiirakka)Täyttävä aamusmoothiesarja sai jatkoa eilisaamuna. Tässä kuva lopputuloksesta:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIhdild-zSexORpqh2CADXmON76E24DB6pM4JmeFRsyNSDqA3DLkdJb7GCqmjNZhUcGmnuhRbHP_l3Xav7_A6AMxqP2oGyiAvp_zDARvknBUD4Gfv6f2CBcH7tj4dAt-q7ngm0SRYuwr0/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="237" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIhdild-zSexORpqh2CADXmON76E24DB6pM4JmeFRsyNSDqA3DLkdJb7GCqmjNZhUcGmnuhRbHP_l3Xav7_A6AMxqP2oGyiAvp_zDARvknBUD4Gfv6f2CBcH7tj4dAt-q7ngm0SRYuwr0/s320/4.jpg" /></a></div><br />
Tähänkin ruokaan tarvitaan hyvä tehosekoitin normaalien keittiövälineiden lisäksi.<br />
<br />
mustamarja-aroniaa<br />
omenia (mieluiten kuorineen ellei kyse myrkkyomenista)<br />
luomubanaania<br />
luomusaksanpähkinöitä<br />
luomupekaanipähkinöitä<br />
luomupellavansiemeniä<br />
luomucarob-jauhetta<br />
luomusalaatteja ja -yrttejä sekä ohranorasjauhetta<br />
hieman pastöroimatonta luomuhapankaalia<br />
luomuoliivi- ja -seesamiöljyä<br />
luomukanelia ja -kardemummaa<br />
<a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/favorin-tuotteet/sun-fire-ultra-tocotrienols.html" target="_blank">riisinlesejauhetta</a> <i><font size="-1">(veteen liukenevaa <b>herkkua</b>,<br />
ei sitä kuitukuorta vaan sen ja ytimen välissä olevaa ravinnepitoista osaa)</font></i><br />
hyppysellinen camu camu & opti-MSM -jauhetta (C-vitamiini & ravintorikki)<br />
hyppysellinen hyvää suolaa<br />
hyvää vettä (lähdevettä ja/tai <a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/adyaclarity.html" target="_blank">Adya Clarity</a>llä tuunattua vettä)<br />
<br />
1. Aloita taas jo edellisiltana. Huuhtele salaatinlehdet ja varmistu niiden puhtaudesta. Lisää joukkoon hieman hapankaalia. Peitä astia kannella ja laita yöksi jääkaappiin.<br />
<br />
2. Laita illalla myös pähkinät ja pellavansiemenet likoamaan.<br />
<br />
3. Aamulla kaada pähkinöiden liotusvesi huonekasveille (tai viemäriin) ja huuhtele ne. Laita pellavansiemenliman kera tehosekoittimeen.<br />
<br />
4. Lisää tehosekoittimeen omena, aronia (tai meidän tapauksessamme valmiiksi blendattu sose, jossa ystävän keräämiä marjoja ja omenia kotipihalta, kiitos ystävälle ja vuokranantajalle :D), banaani, carob-jauhe, salaatti-yrtti-hapankaaliseos, hieman öljyä ja vettä. Nestettä sen verran että laite jaksaa pyörittää keskivertoteholla.<br />
<br />
5. Lisää mausteet, suola ja muut mahdolliset jauheet. Voit lisätä nämä myöskin otettuasi erilliseen astiaan pois tehosekoittimesta. Erityisesti herkkä riisinlesejauhe kuulemma kannattaa lisätä joukkoon käsin, sillä metalliset tehosekoitinterät eivät ole niitä kaikkein hellävaraisimpia ;)<br />
<br />
6. Vilkaise edellistä ohjettani, jos siitä löytyy lisävinkkejä. Muista maistaa, että tiedät mitä syöt! Makuaisti kertoo keholle yllättävän paljon silloin kun mukana ei ole huijaustuotteita (kuten keinotekoisia makeutusaineita tai arominvahventeita).<br />
<br />
Tämä aamiainen maistui tosi hyvältä ja lienee melko terveellistä. Banaanit voi korvata jollain muullakin, kuten avocadolla, mutta silloin ehkä carobia tai muuta makeaa voi olla joukossa vastaavasti enemmän. Oman maun mukaan :)<br />
<br />
PS. Noita kotipihan omenia vaimoni hyödynsi myös tänä iltana. Hän leipoi aivan lumoavaa omenapiirakkaa, jonka pohjalle tuli munia, kookospalmusokeria, voita, tattari- ja mantelijauhoa sekä ruokasoodaa, joita jopa minä suostun syömään. :D Täytteeseen tuli 14 pientä kuorellista omenaa (eivät siis koristeina vaan niitä oikeasti oli :D), mausteiksi tuoretta inkivääriä, hunajaa sekä kanelia. Luomua kaikki paitsi tattarijauho, sooda ja kotipihan omenat ;) Oi että miten ahminkaan sitä...! :)Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-83126669904347637432011-08-17T11:07:00.017+03:002011-08-17T12:39:32.547+03:00Mustaherukkapuuro / -smoothieTeki eilen mieli mustaherukoita, joten ostin niitä Prisman pakastealtaasta. Sitten tuli mieleen, että niiden kanssa sopisi hyvin banaanit. MiniManista sitten ostin luomubanaania ja tänään oli sitten kivaa aamuruokaa – tulispa tehtyä useammin!<br />
Ohjetta voi soveltaa äärimmäisen vapaasti, mutta näillä aineksilla ainakin itse onnistun helposti. Välimaistelu ei tietenkään liene pahitteeksi, koska tarkkoja määriä mulla ei ole tapana mittailla. Anteeksi lasien reunojen epäesteettisyys ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEMPad3iCTNz5AV6NJYskbnFiNYOSwVimS5sNaQ4PwtXBcgcrV14Y31emDiUSbkfgTb08FuCDxc_E8zXVafhxrI-PBc2emgacykBTXghuaJpZBMUjwQsQFiK9lKVMYHu9rx39_SqCJjw0/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="186" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEMPad3iCTNz5AV6NJYskbnFiNYOSwVimS5sNaQ4PwtXBcgcrV14Y31emDiUSbkfgTb08FuCDxc_E8zXVafhxrI-PBc2emgacykBTXghuaJpZBMUjwQsQFiK9lKVMYHu9rx39_SqCJjw0/s320/3.jpg" /></a></div><br />
<b>Tarvikkeet</b>:<br />
hyvä <u>tehosekoitin</u> (blenderi), normaaleja keittiövälineitä<br />
<br />
<b>Ainekset</b>:<br />
<font size="-1"><i>(jos mielesi tekee hankkia jotain, klikkaa erivärisiä kohtia ja lue myös jälkikirjoitus)</i></font><br />
<u>mustaherukat</u> (Pakkasmarjan pussi, 200 g)<br />
<u>luomubanaaneja</u> (yksi pienehkö voi riittää, maun mukaan enemmän)<br />
<a href="http://www.fitnessfirst.fi/raakaravinto/pahkinat.html" target="_blank"><u>luomumanteleita</u></a> n. 1/2–1 dl (+ mahd. <a href="http://www.fitnessfirst.fi/raakaravinto/siemenet.html" target="_blank">siemeniä</a>/<a href="http://www.fitnessfirst.fi/raakaravinto/pahkinat.html" target="_blank">pähkinöitä</a>)<br />
<a href="http://www.fitnessfirst.fi/raakaravinto/siemenet.html" target="_blank"><u>chia-siemeniä</u></a> n. 1 rkl (tai <a href="http://www.luomukauppa.fi/fi/siemenet/t_766" target="_blank">pellavansiemeniä</a>)<br />
<a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/carob.html" target="_blank"><u>luomucarob-jauhetta</u></a> n. 1–3 rkl (käytin raakaa, vaikka paahdettu ehkä olisi parempi)<br />
<u>luomukanelia</u> (mieluummin ceylon kuin cassia)<br />
<u>luomukardemummaa</u> (ja -<u>neilikkaa</u>, jos haluat)<br />
hyppysellinen <u>hyvää suolaa</u> (itse käytin <a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/favorin-tuotteet/sun-fire-salt.html" target="_blank">tätä</a> loistosekoitusta)<br />
<u>hyvää vettä</u>, lähdevesi on yleensä parasta<br />
<br />
1. Aloita valmistelu illalla hyvissä ajoin ennen nukkumaanmenoa laittamalla luomumanteleita (ja/tai halutessasi vaikkapa seesaminsiemeniä ja saksanpähkinöitä) <b>likoamaan</b>.<br />
<br />
2. Ota pakastemarjat <b>sulamaan</b>, ellet halua jäistä aamupalaa, joka on tehosekoittimelle jossain määrin raskaampaa jauhettavaa.<br />
<br />
3. Juuri ennen nukkumaanmenoa laita chia-siemeniä (tai pellavansiemeniä) likoamaan (vettä voi olla runsaasti).<br />
<br />
4. Aamulla kaada manteleiden liotusvesi kukille tai viemäriin, <b>huuhtele</b> mantelit (+ mahdolliset muut 1. kohdan ainesosat) ja kaada huuhteluvesi pois.<br />
<br />
5. Laita <b>tehosekoittimeen</b> mustaherukat, mantelit, chia-siemenhyytelö ja carob-jauhe. Paloittele joukkoon banaani. Lisää vettä niin että tehosekoitin jaksaa pyörittää massaa, kovin sileäksi sitä ei ehkä saakaan mutta ei se haittaa :D<br />
<br />
6. Maista välivaihetta ja lisää mausteita oman maun mukaan, itse lisäsin suolahyppysellisen jo manteleiden joukkoon ennen blenderiin laittamista. Lisää vielä tarvittaessa myös vettä, mutta itse pidän aika paksusta massasta – maut ovat tällöin vahvemmat.<br />
<br />
Slurp :P<br />
<br />
<font size="-1">PS. Jos haluat ostaa nuo linkittämäni jutut pellavansiemeniä lukuun ottamatta <i><u>vieläkin edullisemmin</u></i>, syötä nettikaupan ostoskorissa ollessasi alennuskoodiksi <i>vihertuomo</i>. Oon vissiin huono myyntimies, vain kerran n. puoli vuotta sitten on taidettu koodiani käyttää tähän mennessä ;)</font>Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-40980405789156010352011-08-04T22:51:00.010+03:002011-08-12T23:11:07.525+03:00Lihansyönnin terveellisyys ja eettisyysOtsikko on kovin juhlallinen, mutta ihan pintaraapaisua tässä vain yritän tehdä muutamin linkkisuosituksin ja omakohtaisin kokemuksin.<br />
<br />
Nuorempana en syönyt punaista lihaa, koska ajattelin sen olevan epäterveellistä. No niinhän se monesti onkin, ja monelle kaikki vaihtoehdot tuosta ruoka-aineryhmästä ovat enemmän tai vähemmän huonoja. Yläasteelle mentyäni kohtasin eettisistä syistä lihansyönnin lopettaneita. Ymmärsin heitä, mutta oma painopisteeni säilyi terveydellisissä syissä.<br />
<br />
Mullistuksen ajattelutavassani koin, kun terveyteni ei ollut kummoisessa kunnossa mm. liikojen viljatuotteiden ja makeuksien tähden ja aloin uskoa, että <b>hyvälaatuinen</b> punainen liha voisi olla minulle jopa terveellistä. Lopulta varovaisten kokeilujen jälkeen päädyin huomaamaan, että ruuansulatuselimistöni ei ainakaan lyhyellä tähtäimellä kärsi punaisesta lihasta (<b>luomu tai riista</b>), joka jopa auttaa jaksamaan päivän mittaan paremmin, jos en syö samalla aterialla kovin hiilihydraattipitoista ruokaa. Hiilarit liiassa määrin väsyttävät muutenkin, mutta karppaajaksi en ole ryhtynyt.<br />
<br />
Pessi Peura kirjoitti <a href="http://pessipeura.blogspot.com/" target="_blank">blogissaan</a>, että hänen ruokavalionsa on siirtynyt enemmän eläinkunnan tuotteita sisältävään suuntaan osittain myös veriryhmäsoveltuvuuden ansiosta. Osittain siis olemme samalla tiellä.<br />
<br />
<a href="http://pessipeura.blogspot.com/2011/07/opettele-fermentoimaan.html" target="_blank">Tämän erittäin mielenkiintoisen ja tärkeän blogauksen</a> osana kannattaa lukea myös kommenttiketju, johon <a href="http://www.viidakkomies.com/" target="_blank">Viidakkomies Olli Posti</a> ottaa osaa mm. seuraavasti:<br />
<br />
<i>"Joku niityllä naavapuiden lomassa ruohoa popsiva, lähdevettä naukkaileva oikeasti vapaa ja onnellinen biisoni on se juttu mitä haetaan ja mikä todellakin maistuu - varsinkin jos se on teurastettu lähellä, järkevästi, mieluiten omalla tilalla ja isännän toimesta. En tiedä onko moinen enää sallittua, mutta myös teurastuslaitoksen olosuhteet ja teurastusreissun pituus vaikuttaa aika huikeasti siihen mitä hormonia siitä lihasta lopulta saa."</i><br />
<br />
Niinpä. On todella totta, että stressaantuneissa olosuhteissa viimeiset elinaikansa eläneet eläimet eivät ole parasta mahdollista eläinperäistä ravintoa. Välillä itsekin ostan kaupasta naudan luomujauhelihaa (Tamminen, joskus myös Atria), mutta heti on syytä tiedostaa että se ei ensinnäkään ole vastajauhettua ja toiseksi ei varmaan ainakaan täysin edeltävät kriteerit täyttävää. MiniManista kun pari kertaa olen ostanut vastajauhettua karitsan lihaa, niin on makuelämys ollut heti parempi kuin muutama tunti aiemmin jauhetusta...<br />
<br />
Eilen puolestaan löysin Kivihaan Citymarketista mielenkiintoista lihaa: karitsan paahtopaistia ja ylämaan karjan (highland[er]) sisäpaistia. Laitoin tänä aamuna uuniin ja söin niitä lounaaksi. Jälkimmäinen oli väriltään hyvin tummaa ja maultaan voimakasta. Karitsa oli taattua itseään, maukasta sekin. No tietysti makuun saattoi vaikuttaa hieman sekin, että tällä kertaa käytin myös <a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/favorin-tuotteet/sun-fire-salt.html" target="_blank">tätä laatusuolaa</a> (vilkaise sivupalkkiani <i>"Alennuskoodit"</i>).<br />
<br />
Eihän sitä voi riittävästi korostaa, että lihakarjaa tulisi kohdella hyvin. Samoin tietysti viljeltäviä vihanneksiakin, omat asenteemme vaikuttavat jossain määrin kaikkeen elolliseen. Pitäisipä itsekin käydä tutustumassa johonkin laatutilaan, että voisi omin silmin nähdä mitä lihantuotannossa tapahtuu. Sitä Pessi Peura suosittelikin <a href="http://pessipeura.blogspot.com/2011/07/opettele-fermentoimaan.html" target="_blank">edellä mainitun blogauksen 8. kommentissa</a>.<br />
<br />
Mutta entäs tämä: <a href="http://elisa.net/ruokajaviini/uutiset/6529.html" target="_blank">Suomalaiset syövät liikaa lihaa</a>. Lukaisin jutun ja totesin että aika hulluissa määrissä se lihansyönti täällä näyttäisi huitelevan (ja kasvaa koko ajan): tällä hetkellä keskimäärin yli 200 grammaa <i>päivässä</i>. Siis jos keskiverto suomalainen syö tuon verran, niin paljonkohan sitä eniten syövät oikein syövät? Juttu ei selvästi kertonut, laskettiinko tuohon määrään mukaan myös siipikarja vai ainostaan nisäkkäiden liha... kuitenkin puhuttiin juuri punaisen lihan syöntisuosituksista: korkeintaan 300 grammaa <i>viikossa</i>. No tuo on kyllä osalle jo aivan liian vähän, toisille taas aivan liikaa. Itse pyrin tähtäämään n. <u>600-800 grammaan viikossa</u>. Toki voisin pärjätä hieman vähemmälläkin, mutta toisaalta siipikarjaa en sitten taas syökään kun se hyvälaatuisen lihan saatavuus siinä on punaista lihaa heikompi (josta kuitenkin saan itse parhaat energiat).<br />
<br />
Tässäpä oli myös erinomainen blogaus Mustikkatytöltä aiheesta humoristisella kuvallakin varustettuna: <a href="http://mustikkatytto.blogspot.com/2011/08/lihansyonti-ja-terveytemme.html" target="_blank">Lihansyönti ja terveytemme</a>. Huoli liharuokien AGE-tuotteista ei ole aivan turha. Glykaation (sokeroitumisen) lopputuotteet eivät ole elimistössä lainkaan hyödyllisiä ja niitä on jopa hieman hankala saada sieltä pois. On kuitenkin monia ruoka-aineyhdistelmiä, jotka hommassa auttavat sovelletun veriryhmäruokavalion mukaan. Itse esimerkiksi käytän seuraavia:<br />
<b>omena</b> + <b>mustikka</b><br />
(lisää +-merkillä varustettu ruoka/ruokia omenan tai mustikan sekaan)<br />
+tuoreet luumut<br />
+limetti<br />
+karitsa<br />
+riisinlese<br />
+punaviini<br />
+(yerba) maté-tee<br />
<br />
Tuo <b>maté</b> on erinomainen juoma tässä asissa. Sen pitäisi auttaa AGE-tuotteiden poistossa omenan ja mustikan lisäksi myös yhdistettynä mm. johonkin seuraavista: kirsikka, rypäle (luomu!), tuoreet luumut, lehtikaali, vesikrassi, retiisi, tomaatti, hirven-, lampaan- ja vasikanliha, kalkkuna, hauki, lohi, meritaimen (ei suositeltava usein lajin suojelun kannalta).<br />
<br />
Lihansyöntiä kehotetaan myös välttämään kehon emäksisyyden suosimiseen perustuen (liha tuottaa happamuutta, mutta varmaan tehotuotettu vielä paljon enemmän kuin hyvän elämän elänyt, ruoholla ruokittu eläin). Siinä on paljon vinhaa perää, mutta itseäni ei kyllä liha ole ainakaan samassa määrin närästänyt kuin muinoin viljatuotteet tai liika suklaan syönti. <i>Veriryhmäteoriaan kuuluu myös väite, että esim. A-ryhmä voi hyvin, kun kudokset ovat lievästi emäksiset, ja O-ryhmä taas hyvin, kun ne ovat lievästi happamat.</i> Tässä taas yksi syy vatsahapon pitoisuuksien lisäksi selvittää itseä kuunnellen, sopivatko liharuuat paremmin vai huonommin.<br />
<br />
<i>Väsyttääkö sinua punaisen lihan syömisen jälkeen? Onko haluton olo?</i> Jos vastauksesi on vähänkään myönteinen, suosittelen lämpimästi kokeilemaan, miltä tuntuisi vähitellen vähentää punaisen lihan osuutta ruokavaliossasi ja korvaamaan se sellaisella ravinnolla, joka pitää virkeämpänä. Vaihtoehtoja: <b>kala</b> (lohta voisi syödä paljon harvemmin, enemmän ahvenia, muikkuja, "roskakaloja" jos löydät), <b>luomusiipikarja</b> (kalkkuna, kanakin ehkä, ja tietty riista jos satut löytämään), <b>siemenet</b> (hamppu, kurpitsa, chia), liotetut ja huuhdellut <b>pähkinät</b> (saksan-, pekaani-) ja mantelit, mahdollisesti <b>hyvälaatuiset soijatuotteet</b> (miso, tempeh, tofu mutta EI soijarouhe/-suikaleet), <a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/sun-warrior-tuotteet/sun-warrior-riisiproteiini-maustamaton-1kg.html" target="_blank">idätetty riisiproteiinijauhe</a> <i>(alekoodi löytyy tähänkin)</i>, hyvälaatuinen <b>spirulina</b> (esim. HealthForce, Puhdistamo) ja <b>chlorella</b> (Sun, Vihreä helmi, Algomed, HealthForce; muut todennäköisesti eivät kovin hyviä).<br />
<br />
Kuunnelkaa itseänne! Voitte välttyä punaisen lihan liikakulutukselta! Olen ehkä itsekäs kun haluan syödä punaista lihaa oman terveyteni tähden, mutta ainakin yritin sitä aikani vältellä (kotikasvatuksen myötä tosin). Veriryhmästä huolimatta vanhempani vaikuttavat pärjänneen paremmin ilman lihaa kuin minä – aikuisiässä. Hehän söivät kuitenkin lihaa lapsena, minä en.<br />
<br />
Pelkän maun tähden lihaa on mielestäni turha syödä ja näin lisätä ekologista jalanjälkeä, aina löytyy vähitellen jotain parempaa, jos uskaltaa itsensä uuteen maailmaan ajaa. Kannatan globaalia lihankulutuksen vähentämistä, mutta olen huono kantamaan omaa korttani kekoon.<br />
<br />
Aidoissa ruuissa keho kyllä antaa palautetta, onko jollekin ruoka-aineelle tarvetta vai ei (kiitos Olli Postille muistutuksesta tocotrienolsin eli riisinlesejauheen kohdalla). Suluissa mainittu herkku ei enää maistu yhtä herkulliselta, kun sitä on syönyt lähiaikoina paljon. Samoin jos hyvää lihaa ei ole hetkeen saanut niin ai että kun maistuu. Pätee muuhunkin <i>aitoon ruokaan</i>.<br />
<br />
Mikä sinulle maistuu? Mikä antaa energiaa päivääsi? Allekirjoittaneelle liiassakin määrin luomusuklaa...Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-54812272830940838272011-07-22T22:33:00.002+03:002011-07-22T22:38:05.175+03:00Vaihtelu virkistää – myös maaperää!Oletteko kuulleet sanaa <a href="http://fi.wikipedia.org/wiki/Vuoroviljely" target="_blank">vuoroviljely</a>? Suomessakin sitä on tehty ehkä karkeasti sadan vuoden ajan hyvin aktiivisesti, 1800-luvulta 1900-luvun puolenvälin tienoille. Kun pelto saa eri vuosina erilaista siementä, ja välillä saa olla myös kesantona, siitä tulee ravinteikkaampaa.<br />
<br />
Mietinpä tässä juuri, että voisikin jatkossa pyrkiä entistä enemmän tukemaan niitä viljelijöitä, jotka tätä tapaa hyödyntävät. Mielestäni on aika typerää nyhtää maaperästä ravinteet yksipuolisella tehomaataloudella, ja sitten puskea siihen hirveät määrät synteettistä typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteita (ja unohtaa muut kivennäiset, jotka ovat yhtä tärkeitä vaikka niitä tarvitaankin pienempiä määriä). Turha sitten valittaa vesistöjen rehevöitymisestä ja saastumisesta, jos ei halutakaan pyrkiä noudattamaan luonnon omaa kiertokulkua.<br />
<br />
Kirjoitus tulee päivittymään... mutta tässä näin ensi alkuun.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-54718574605369261042011-07-09T20:07:00.002+03:002011-07-09T20:09:53.188+03:00RyhtiOijoi. Tämä asia on viime aikoina pyörinyt mielessä. Olen ollut keskimääräistä pidemmän aikaa käymättä hierojalla ja epäsymmetriset hartiani sekä vanhat tottumukset, löysä ryhti ja jäykähkö soittotekniikka vaikeammissa biiseissä alkavat oikeasti rassata.<br />
<br />
Siksi onkin <b><i>aivan loistavaa</i></b> törmätä <a href="http://miehisyys.blogspot.com/2011/02/ryhti-kuntoon.html" target="_blank">tällaisiin blogauksiin</a> (oli muuten eka kerta kyseisessä blogissa, kiitos ryhtiasian huomioimisesta <a href="http://mikkohanski.blogspot.com/" target="_blank">Mikolle</a> ja linkistä <a href="http://kosoola.blogspot.com/" target="_blank">Juhanille</a>! :) Siis WAU! Mikon mainostama <a href="http://mikkohanski.blogspot.com/2011/06/ryhti.html" target="_blank">pitkä videokin</a> olisi hyvä joskus paremmalla ajalla katsoa.<br />
<br />
Olen tietoinen <a href="http://fi.wikipedia.org/wiki/Alexander-tekniikka" target="_blank">Alexander-tekniikan</a> perusteista, mutta saattaisin ehkä tarvita ihan yksilöllistä ohjausta. Fysiopilatestunneilla kävin tuossa kevätlukukaudella, sitäkin voin kovasti suositella mutta laiskuus vaivaa mua ihan liikaa. No, katsotaan tulevaisuuteen selkä entistä suorempana ;)Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-7518815890279379362011-06-16T13:16:00.015+03:002011-07-09T19:50:58.236+03:00Rakastavatko hyttyset sinua?Woohoo, taas yksi hyvä linkkibongaus, joka sisältää jopa gallupin!<br />
Tämä sopinee jatkoksi äskeiselle marja-aiheiselle kyhäykselle.<br />
<br />
<a href="http://www.dadamo.com/cgi-bin/Blah/Blah.pl?b-lr4yt/m-1256954637/" target="_blank">Do Mosquitos Prefer you?</a><br />
<br />
Kyseisen <a href="http://www.dadamo.com/cgi-bin/Blah/Blah.pl?m-1256954637/s-0/vr-1/#num24" target="_blank">täysin epätieteellisen ;)</a> kirjoituksen innoittajana on toiminut <a href="http://www.straightdope.com/columns/read/2891/do-mosquitoes-prefer-certain-blood-types-plus" target="_blank"><b>tämä tutkimus</b></a>, jota myös suosittelen. Varoitus: tutkimuksessa sivutaan myös malariariskiä.<br />
<br />
<i>Suomenkielisiä blogeja lukiessakin olen törmännyt aiheeseen. On kehotettu välttämään makeuksia ja suosimaan tulisempia ruokia. <a href="http://www.viidakkomies.com/" target="_blank">Olli Posti</a> kertoi Thaimaaseen aikoinaan mentyään kuulleensa natiiveilta, että hyttyset pistävät huomattavasti vähemmän heitä kuin turisteja.</i> Posti kirjoitti hiljattain aiheesta myös blogauksen, <a href="http://www.viidakkomies.com/2011/07/hyttysten-karkottaminen/" target="_blank">suosittelen klikkaamaan tästä</a>! :D<br />
<br />
Linkissä on osittain minulle ennestään tuttuja huomioita. Monet niistä pätevät muihinkin hyönteisiin, kuten kärpäsiin ja ampiaisiin.<br />
<br />
– Oma veriryhmäni, O sekreettori (sekreettoritekijä on eri asia kuin reesustekijä/Rh) vaikuttaa tutkimuksen mukaan olevan kaikkein alttein hyttysenpistoille. Seuraavina tulevat A ei-sekreettori, O ei-sekreettori sekä A sekreettori (joka on Suomen tavallisin veriryhmä). B- ja AB-ryhmät eivät siis tämän mukaan tulisi yhtä helposti hyttysen syömiksi. Mutta veikkaanpa, että kokonaisuutena vaikuttaa kuitenkin enemmän omat elämäntavat kuin veriryhmä [veikkaus perustuu mm. <a href="http://www.dadamo.com/cgi-bin/Blah/Blah.pl?m-1256954637/s-0/vr-1/#num10" target="_blank">tähän</a>]. :)<br />
<br />
– Ruokavalio, joka sisältää runsaasti <i>B-vitamiineja</i>, antaa jonkin verran suojaa hyttysen verenhimoa vastaan. Täytyypä ensi kerralla metsään suunnistaessa syödä ruuan mukana annos kaapista löytyviä <i>oluthiivahiutaleita</i> (Valioravinto). :)<br />
(vaikka hiutaleet onkin inaktivoitu, ne eivät ehkä ole älyttömän suositeltavia, jos sinulla on hiivainfektio tai suuri riski siihen: muista silloin myös <i>pau d'arco</i>)<br />
<br />
– <a href="http://www.dadamo.com/cgi-bin/Blah/Blah.pl?m-1256954637/s-0/vr-1/#num7" target="_blank">Hyttysiltä suojaa myös <i>rikki</i></a>. Eli jos keho kestää, sipulia nassuun! Ja <i>kananmuniakaan</i> ei tarvitse pelätä. Sipulia on vielä pakko mainostaa muutenkin: <i>raaka sipuli</i> (mielellään marinoitunut hetken oliiviöljyssä) toimii minulla yhtenä parhaista ja edullisimmista vastustuskyvyn lisääjistä. Valkosipulia unohtamatta, jota rakastan mutta joka ei juuri mulla toimi yhtä tehokkaasti kuin kelta- tai punasipuli. Ai niin, ja Länsi-Suomessa lähellä rannikkoa olevissa muinaisaikojen merenpohjan(?) lähdevesissä on yleensä myös rikkiä, joka tosin alentaa veden pH:ta...<br />
<br />
– Laita ihollesi hieman tea tree -öljyä.<br />
<br />
– Älä jää paikallesi vaan <a href="http://www.dadamo.com/cgi-bin/Blah/Blah.pl?m-1256954637/s-0/vr-1/#num24" target="_blank">liiku</a>! Tosin tämä on vaikeaa jos yhdellä mättäällä on valtavasti herkullisia marjoja :D<br />
<br />
– Vältä makeuksia ja viljoja (joissa on paljon hiilihydraatteja)! Tämä on tässäkin asiassa yksi ehdottomasti eniten huomiota kaipaavista seikoista. Erittäin monet ovat havainneet, että hyttyset eivät entisessä määrin vaivaa, kun ovat vähentäneet makean käyttöä. Veriryhmäruokavaliofoorumilla eräskin todisti, että hyttyset ja muut pikkuötökät <a href="http://www.dadamo.com/cgi-bin/Blah/Blah.pl?m-1256954637/s-0/vr-1/#num23" target="_blank">eivät vaivaa häntä ollenkaan</a>. Ainut makeutus mitä hän käyttää on <a href="http://www.dadamo.com/cgi-bin/Blah/Blah.pl?m-1256954637/s-0/vr-1/#num16" target="_blank">kasvisglyseriini</a>.<br />
<br />
– Todistetusti liika sokerin (varsinkin valkoisen, "puhdistetun" myrkkysokerin) käyttö on erittäin haitallista, sillä siinä itsessään ei ole ravinteita ollenkaan. Vain energiaa, jonka polttaminen kuluttaa elimistössä olevia ravinteita. Hyihyi! Erityisesti tärkeät B-vitamiinitasot ovat usein liian alhaiset makeassa elimistössä. Jos siis B-vitamiinit suojaavat ja sokeri altistaa, niin tässäpä on aivan sanomattoman selkeä yhteys asialle.<br />
<br />
Näillä ohjeilla luulisi, että metsän antimien kerääminen ja ulkona oleskelu kesällä olisi edes hieman mukavampaa.<br />
<br />
<b>PÄIVITYS</b> 22.6.: kiitos hänelle, joka googlattuaan B-vitamiinin ja hyttyset eksyi minun blogiini! Sen ansiosta googlasin saman itse ja löysin tämän mainion keskusteluketjun, jota suosittelen teillekin:<br />
<a href="http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=13&t=17976" target="_blank">Hyttyset karttelevat?</a><br />
<br />
Syitä hyttysten ruokahalulle haettiin B-vitamiinin lisäksi iholta erittyvän hiilidioksidin määrästä, hyttyslajikkeiden valta-asemasta alku- ja loppukesällä, veriryhmistä, veren paksuudesta, feromoneista eli kuinka paljon henkilö vetää puoleensa vastakkaista sukupuolta... varmasti monella asialla on vaikutuksia. Monesti vain vaikea todentaa, kun jossain tapauksessa selitykseksi haettu asia ei toisten ihmisten kohdalla pädekään ollenkaan.<br />
<br />
Todistetusti vielä pari päivää sitten lähteellä käydessäni hyttyset häärivät kovinkin ahkerasti minun kimpussani, joten ei ole ruokavaliomuutos vielä ollut tarpeeksi tehokas – josko se sitä voi kaikilla ollakaan. :DViher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-70018251508976381712011-06-15T00:53:00.003+03:002011-06-15T12:45:17.874+03:00Marjat<a href="http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/suomalaiset-marjat-etelan-marjoja-parempia-/art-1288395526188.html" target="_blank">Ilta-Sanomat</a> uutisoi kerrankin aika kivasti terveysruuista. Suosittelen lukemaan ja palaamaan sitten tähän kirjoitukseen!<br />
<br />
Jutun otsikko oli aivan pikkuisen harhaanjohtava: ei suoraan kerrottu, millä tavoin ulkomaalaiset marjat ovat suomalaisia huonompia paitsi mainitsemalla, että pohjoisen kesän valoisat yöt vaikuttavat suotuisasti marjojen terveellisyyteen.<br />
<br />
Mutta monipuolisuus tässäkin lienee valttia. Ei ulkolaisia supermarjoja kannata kokonaan väheksyä. Jokin aika sitten <a href="http://vihertuomo.blogspot.com/2011/05/mita-sa-sitten-oikein-syot.html">blogasin ruokavaliooni kuuluvista ruuista ja juomista</a>. Oman lukunsa saivat myös sekä kotimaiset että eksoottiset marjat.<br />
<br />
Kovin monia marjoja ei onneksi ole, joita varsinaisesti välttäisin. Mansikkaa kuitenkaan en syö, sillä ne eivät minulle sovelletun veriryhmäruokavalioon pohjautuvaan suositukseen kuulu osittain tietysti myös torjunta-aineiden vuoksi, joten luomumansikka on ilman muuta parempi vaihtoehto, mutta olen hyvin pärjännyt ilmankin sitä.<br />
<br />
Mustikka on kyllä ihan ykkönen, sillä se on erinomaista pakastettuna, kuivattuna (ja jauhettuna, jos laatu on kohdallaan kuten Joswolan ja Vavesaaren jauheissa). Eikä siinä kaikki: sen <i>lehdet</i> kelpaavat myös syötäviksi! Tosin niiden maussa on havaittavissa oksaalihapon tapaista aromia, joten suuri määrä kerrallaan ei liene tässä(kään) hyväksi?<br />
<br />
Mustaherukkaa itseni tekisi useammin mieli. Ei vain marjojen itsensä vaan niiden sisällä olevien siementen ja niiden rasvahappokoostumuksen takia. :) Karviaistakin kaipailen.<br />
<br />
Mustamarja-aronia on kovin hyljeksitty pensasmarja - siinä on kuitenkin aivan huippumäärä antioksidantteja, enemmän kuin juuri missään muussa marjassa! Makuun tottuu viimeistään siinä vaiheessa jos on muutaman kerran sitkeästi yrittänyt. Myönnän, ettei se minullekaan nuorena maistunut, mutta nykyään todellakin :P<br />
<br />
Puolukka ja karpalo ovat happamia, mutta molemmat ah omalla tavallaan niin terveellisiä! Ja näitäkin sopii käyttää yllättävän monissa paikoissa. Kunhan suojaat hampaasi karpalon syönnin jälkeen neutraloimalla jollakin vähemmän happamalla.<br />
<br />
Tyrni nyt tietysti on muutamassa mielessä aivan omassa luokassaan... tulee syötyä aivan liian harvoin. No rouhetta sentään on kaapissa, samoin ruusunmarjajauhetta (kummassakin runsaasti C-vitamiinia! <a href="http://ruohikolla.blogspot.com/" target="_blank">Juhana Harju</a> on kyseisen kirpeän ravinnon osan merkitystä korostanut. Viralliset suositukset ovat aivan alakantissa.<br />
<br />
No sitten ne eksoottiset marjat... jauheena käytän camu-camua, jossa on huikeat määrät C-vitamiinia! CocoVin jauhe on kohtuuhintainen eikä ollenkaan hullumpi, <a href="http://www.puhdistamo.fi/tuotteet/product_details.php?p=316" target="_blank">Puhdistamon vastaava</a> kallis mutta ainakin takuuvarmasti laadukas. Laadukkaista gojimarjoista (esim. Tibetan authentic Helsingin <a href="http://www.naturazone.fi/" target="_blank">NaturaZonesta</a>) ja <a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/marjat/mulperi-marjat-1250g-luomu.html" target="_blank">mulpereista</a> tykkään kuin hullu puurosta (ei ihmekään, sillä <a href="http://www.ekolo.fi/mulperinmarja_valkoinen_200g_pr_IRTOMULPERI200.html" target="_blank">mulperinmarja</a> on sukua viikunalle), inkamarjat eli ananaskirsikat myös erinomaisia kunhan ei liikaa kerralla laksatiivioireiden välttämiseksi... ja gojit ja inkamarjat ovat sitä terveellisempiä mitä korkeammalla vuoristossa eli mitä karummissa olosuhteissa ne ovat kasvaneet. Tämän saattaa osittain huomata maussa, inkamarjojen kirpeys ainakin mutulla tuntuisi kertovan tästä, samoin gojin aromikkuus: liian pahanmakuisia ei kannata väkisin syödä, torjunta-aineita voi olla rutkastikin!<br />
<br />
Schisandra on kyllä sitten aika erikoinen maultaan. Erittäin mainio marja, mutta kannattanee sekoittaa muun sopivan ruuan sekaan jos ei muuten saa alas.<br />
<br />
Tärkeää meille kuitenkin olisi, että oppisimme uudestaan hyödyntämään luonnon ilmaisia antimia. Okei, onhan siinä aina oma vaivansa - varsinkin kun hyttyset hyökkäävät legioonittain. Mutta onhan meillä suomalaisilla ennenkin sisua ollut? Mihin se nyt olisi kadonnut? Kaivetaan se uudestaan esiin!!<br />
<br />
Hupparitakki (+liikuntahousut?) päälle, kumisaappaat jalkaan ja menoksi. Ei ne niin moneen paikkaan sit ainakaan pääse pistämään. Ja hyvä vinkki: vähennä makeuksien syöntiä, lisää vähän tulista makua, syö myös kitkerämpiä kasviksia... silloin ei hyttysten ainakaan aivan entisessä määrin pitäisi ahmia vertasi!Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-64878464114487188992011-06-01T18:18:00.009+03:002011-06-05T23:56:27.609+03:00Syöpä ja elämäntapamuutokset"Ruoka olkoon lääkkeesi!"<br />
Toteamus on peräisin Hippokrateelta. Onkin hieman outoa, että lääkärit vannovat Hippokrateen valan ja jostain syystä käytännössä suhteellisen harvoin suosittelevat potilailleen ruokavaliohoitoa.<br />
<br />
Eivätkö he itse usko siihen? Silloin koulutuksessa on jotain mätää!<br />
<br />
Eivätkö he usko, että potilaat viitsisivät tehdä asialle mitään? Vaikka eivät uskoisi, voisi sitä silti yrittää. Ja monet yrittävätkin hyvällä menestyksellä.<br />
<br />
Jopa Suomessa on monia laadukkaan ruuan tehoon uskovia lääkäreitä, joista tunnetuin ainakin näissä piireissä lienee <a href="http://www.anttiheikkila.com/" target="_blank">Antti Heikkilä</a>. Lisäksi olen kuullut paljon hyvää <a href="http://www.organicfoodbar.fi/yhteistyoe" target="_blank">Veli-Pekka Valkosesta</a>, jonka havaitsin esiintyvän edukseen eräässä TV-haastattelussa.<br />
<br />
No millaisten ruokien ja juomien nauttimista sitten esimerkiksi syöpään kannattaisi kokeilla? Tässä joitakin poimintoja, joihin olen törmännyt. Kiitokset mm. <a href="http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/" target="_blank">Jaakko Halmetoja</a>lle (joka on eräässä artikkelissa maininnut monia tähän kokoamiani juttuja) ja <a href="http://www.dadamo.com/" target="_blank">Peter D'Adamo</a>lle (jonka tuotoksista mulle on jäänyt mieleen ainakin sienet ja härkäpavut +joillekin ihmisille soijakin sopii tähän tarkoituksiin, toisille taas ei). Sopii kokeilla, mutta tietysti <u>omalla vastuulla</u>! Älä suinkaan unohda lääkäreitä. :)<br />
<br />
---<br />
<br />
Lääkinnälliset sienet, luonnon sienet ja jopa herkkusienet*. Näin Suomessa suositeltavaa on erityisesti <u>pakurikääpätee</u>! Keitä pakurijauhetta vähintään 20 min, mieluummin puoli tuntia. Samasta jauheesta saattaa irrota hyvin ainakin toinen satsi. Muita lääkinnällisiä sieniä: koppelokääpä (maitake), lakkakääpä (reishi), silkkivyökääpä (coriolus) sekä s[h]iitake (kiitos <a href="http://kosoola.blogspot.com/" target="_blank">Juhani</a>lle suomennoksista!). Muista kuitenkin että <u>et käytä yhdessä antibioottien</u> kanssa; yhteisvaikutukset eivät ole yleensä kovin positiivisia.<br />
<br />
<u>Härkäpavut</u>! Niissä on myös amygdaliinia (B17-vitamiini).<br />
<i>*Herkkusienet sopivat hyvin näiden kanssa, vaikka yleisesti ottaen syötäväksi kelpaavat luonnon sienet ovat paljon kasvatettuja sieniä parempia.</i><br />
<br />
Ristikukkaiset kasvit, kuten <u>sipulit ja kaalit</u> (erityisesti suosittelen höyrytettyä parsakaalia <i>al dente</i> sekä pastöroimatonta hapankaalia)!<br />
<br />
<u>Marjat</u>!<br />
<br />
Monet mausteet, erityisesti <a href="http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/04/04/9-healing-herbs-and-how-to-use-them-in-your-cooking.aspx?np=true" target="_blank">kurkuma</a> (englanniksi turmeric, kiitos <a href="http://blissofmine.blogspot.com/" target="_blank">Markukselle</a> linkistä)!<br />
<br />
<a href="http://jakejoogi.blogspot.com/2010/06/b17-vitamiinia-aprikoosista.html" target="_blank">Aprikoosin sydämet</a>, jotka sisältävät runsaasti B17-vitamiinia eli amygdaliinia. 1-2 siementä päivässä on normaalisti varsin riittävä määrä. Liian paljon näitä ei kannata syödä, koska amygdaliini sisältää syanidia. Jonkun väitteen mukaan (katso linkki) näiden kanssa ei kannata syödä hiilihydraatteja, syanidiksi muuttminen elimistössä lisääntyy. Ja onpa kyseistä myrkkyä myös pellavansiemenissä, joiden kohtuukäyttö kuitenkin on varsin suositeltavaa myös!<br />
<br />
<u>Astaksantiini</u> on voimakas antioksidantti (mutta pakurikääpä se vasta onkin ;)), joka näkyy punaisena värinä mm. hyvälaatuisessa lohiöljyssä mutta nykyään erityisesti <u>krilliöljy</u>ssä.<br />
<u>Omega-3</u>-rasvat (älä käytä härskiintyneitä rasvoja!) sekä <u>gammalinoleenihappo</u> (GLA, se hyvä omega-6, jota on mm. helokki- ja <u> hamppuöljy</u>ssä).<br />
Spirulina (esim. <a href="http://www.puhdistamo.fi/" target="_blank">Puhdistamo</a>, saat alennusta esim. koodilla <b><i>vihertuomo</i></b>) ja<br />
chlorella (varsinkin Vihreä helmi, saa esim. Life-kaupoista)!<br />
<br />
Halmetoja suosittelee <b>todella lämpimästi</b> <u>itse puristettua vihannesmehu</u>a (mm. selleri, porkkana, salaatti, kurkku), ja muutenkin vain helposti sulavaa ja imeytyvää ravintoa. Kiinteä vähiin, nesteet kattoon. Tällöin annamme keholle mahdollisuuden korjata itse itseään.<br />
<br />
D3-vitamiini! UV-varoitteluista ei kannata liian paljon stressata, D-vitamiinia saa vain UVB-säteilystä ja syöpää toisaalta aiheuttaa myös UVA-säteily, jota ikkunalasi ja aurinkorasvat eivät suodata. Suuri riski juuri vaikeimmalle ihosyöpätyypille, melanoomalle ovat luomet (joihin on raportoitu mm. pakuriteen auttaneen), ei niinkään auringon UV-säteily.<br />
Tottakai on terveellistä olla polttamatta ihoaan, se on selvää.<br />
On kuitenkin hyödyllistä tiedostaa, että aurinkorasvojen, -lasien ja jopa tavallisten silmälasien käyttäminen ulkotiloissa häiritsee D-vitamiinin tuottamista iholla.<br />
Aurinkorasvoja jos haluat käyttää niin älä ainakaan osta niitä tavanomaisia, joista on monien tutkimusten mukaan enemmän haittaa kuin hyötyä. Pikemmin ole auringossa ilman mitään suoja-aineita riittävän vähän kerrallaan ainakin aluksi, jolloin vaaleaihoiselle riittää keskipäivän tietämissä (n. klo 12-14.30) hyvin 10 min. Auringosta saatuna tämä vitamiinin nimellä kulkeva hormoni on kuitenkin sekä halvempi että parempi vaihtoehto kuin syötävä vitamiinilisä, kunhan ei pian auringonoton jälkeen pese ihoaan <u>saippualla</u>.<br />
Miksi sitten aurinkolaseja kannattaa välttää? Ne antavat silmien kautta keholle väärää informaatiota; keho luulee että ei ole yhtä kirkasta kuin todellisuudessa on, jonka vuoksi iho palaa helpommin.<br />
<br />
Raitis ilma (syvähengitykset) ja hyvälaatuinen vesi! (laadukas vedenpuhdistin, kaivo- tai lähdevesi)<br />
<br />
Todella tärkeä on <b>oma asenne</b>! Kaikkihan tietävät, että sisukas taistelija pysyy kauemmin hengissä. Hae positiivisia vaikutteita, vältä negatiivisia.<br />
<br />
Eivät ollenkaan turhia asioita ole myöskään entsyymit, maitohappobakteerit, <u>siitepöly</u>, pau d'arco, koivuntuhkauute ja männynkuoriuute.<br />
<br />
Puhumattakaan rukouksesta. Jumala on voimallinen auttamaan! Hänen tahtonsa on salattu, mutta aina välillä Hän yllättää meidät iloisesti :) <3<br />
<br />
---<br />
<br />
Mitä syöpää pelkäävän tai sairastavan sitten kannattaa <b>välttää</b>? Halmetojan mukaan<br />
- kemikaaleja, joita on mm. useissa hlökohtaisissa hygieniatuotteissa (deodorantit & alumiini, hammastahnojen fluori) ja muoveissa (bisfenoli-A, ftalaatit)<br />
- huonolaatuista hanavettä<br />
- <u>sokereita</u>, jopa makeita hedelmiä, sillä syöpäsolut elävät sokerista ja syöpäpotilaiden immuunijärjestelmän on todettu heikkenevän kaikesta sokerista<br />
- <u>prosessoituja elintarvikkeita</u><br />
- prosessoituja lihatuotteita - oman näkemykseni mukaan lisäksi veriryhmä A:han (ja ehkä AB:hen) kuuluvien kannattaa harkita myös ruokavaliota kokonaan ilman punaista lihaa.<br />
- kuumennettua ravintoa; monet ruuat ovat paljon parempia raakoina tai vain kevyesti kypsennettyinä. Jos ruuansulatus ei jaksa kiinteänä niin mehustus käy tähänkin hyvin.<br />
<br />
<i><b>Päivitys</b></i>: onhan tässä jo sähkömagneettisten kenttien, erityisesti kännykän riskeistäkin melkoisesti väännetty peistä. Eikä ilmeisesti aivan turhan takia, sillä yksi asia lienee jo vesiselvää:<br />
aivokasvainriski ainakin pienillä lapsilla voi kasvaa merkittävästi kännyköiden säteilyn vuoksi.<br />
Langallisia handsfree-piuhoja siis kannattaisi suosia muutenkin kuin auton ratissa... <br />
<br />
Heräsikö kysymyksiä? Anna palaa! Näitä asioita on hyvä viedä eteenpäin, sillä syöpä on ikävä sairaus jota kannattaa vastustaa jyrkästi.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-1706015637225282122011-05-24T23:51:00.000+03:002011-05-24T23:51:41.288+03:00Vesimeloni kuorineenVesimelonin sesonkiaika lähestyy... löysin Vaasan Prismasta espanjalaista luomuvesimelonia! Siitä intoutuneena ostin yhden (kilohinta 4,69 € - huhhuh!) ja olen syönyt sitä nyt myös <b>kuorineen</b>! Ei tosin ollut eka kokeilu, viime kesän muutamalle harvalle luomuvesimeloneille tuli tehtyä osittain samoin.<br />
<br />
Olen bongannut tiedon vesimelonin kuorten syötävyydestä <i>Elsa Ervamaan</i> elävän ravinnon kirjasta. Kuoret vain kannattaa puhdistaa vehnänorastuppuvedessä, niin niistä liukenee torjunta-aineita pois. En kuitenkaan kasvata itse oraita, joten olen tyytynyt syömään vain sisuksen tavanomaisista vesimeloneista.<br />
<br />
Toisaalta veriryhmäruokavalion myötä olen tullut paremmin siihen tietoon, että vesimelonin <b>siemeniäkin</b> kannattaa syödä varsinkin yhditeltynä esim. voin tai karpalomehun kera - tosin kohtuudella, sillä niissä on runsaasti omega 6 -rasvahappoja eikä juuri omega 3 -rasvahappoja.<br />
<br />
Kuluneena aamuna söin espanjalaisen <b><u>luomu</u>vesimelonin</b> puolikkaan kuoret ja neljäsosan hedelmälihan. Osan hedelmälihasta söin sellaisenaan, erottelin valtaosan siemenistä erikseen syötäviksi ja loput hedelmälihasta laitoin kuorten kanssa tehosekoittimeen ja surautin melko nestemäiseksi "aamupuuroksi":<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4k7dPC-6jwF9SjjBRp-Q5QMMvqhQIjYq242BQWyvctK12CNQkP7WPbY4_aA1dcdlzMk-OXNaR3yjB9BsUWHE_eYjeSEM1SJCdoCsCS5j459e96Zyg1ctDtWJ9l-8BURLDuN7eUj4wvY/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4k7dPC-6jwF9SjjBRp-Q5QMMvqhQIjYq242BQWyvctK12CNQkP7WPbY4_aA1dcdlzMk-OXNaR3yjB9BsUWHE_eYjeSEM1SJCdoCsCS5j459e96Zyg1ctDtWJ9l-8BURLDuN7eUj4wvY/s320/2.jpg" width="320" /></a></div><br />
Ehkei kuitenkaan älyttömän houkuttelevan näköistä? Mutta voin taata, että kunhan muistat laittaa joukkoon hieman sitä punaista sisusta niin hyvältä maistuu!<br />
(varsinkin jos lisäät oman maun mukaan hivenen suolaa ja kenties sitruunamehua? Olli Postin vinkki :)) <br />
<br />
Pieni määrä lehtivihreää sisältävää (luomu)kuorta on raikkaan makuinen ja puhdistava vaikutuksiltaan - no on se vesimelonin sisuskin mutta eihän lehtivihreästä yleensä haittaa ole, sitä voimme yleensä syödä huoleti isojakin määriä! Siksi itsekin etenkin O-veriryhmäläisenä pidän tästä mahdollisuudesta, sillä vereni (ja O-ryhmäläisten veri keskimäärin) on yleensä melko ohutta.<br />
<br />
---<br />
<br />
Tietysti jos verelläsi onkin taipumus olla paksua... silloin lehtivihreä voi paksuntaa sitä hieman lisää, mutta silloin on hyvä muistaa myös omega 3 -rasvahapot, mm. laadukas kalaöljy, ei mielellään liikaa kuumennettuna... ja tietysti jos sinulla on jokin verenohennuslääkitys tai mikä tahansa muu vastaava niin neuvottele lääkärisi kanssa ennen kuin teet mitään radikaalia muutosta. Toki itse olen sitä mieltä, että veren paksuuden säätely luonnollisin keinoin silloin kun se on mahdollista on paljon parempi vaihtoehto kuin rotanmyrkyn (Marevanin) syöminen.<br />
<br />
Muistutan vielä, että vesimeloni on syytä syödä erillään muista ruuista, sillä yhdisteltynä muihin ruokiin ruuansulatus hankaloituu. Eli ehdottoman hyvä aamun ensimmäinen syötävä/juotava!Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-32292270899263301952011-05-17T23:14:00.004+03:002011-05-28T12:00:47.717+03:00"Mitä sä sitten oikein syöt?"<a href="http://mustikkatytto.blogspot.com/" target="_blank">Mustikkatyttö</a> blogasi siitä, <a href="http://mustikkatytto.blogspot.com/2011/04/mita-keittiosta-loytyy.html" target="_blank">mitä keittiöstä löytyy</a>.<br />
<a href="http://elamanleipa.blogit.fi/">Anna</a> puolestaan kirjoitti <a href="http://elamanleipa.blogit.fi/keittion-kaapin-kulmakivet/" target="_blank">keittiön kaapin kulmakivistä</a>.<br />
<br />
Vastaavia kirjoituksia on monissa blogeissa, ja nyt liityn itsekin niihin. Pyrin keskittymään monipuoliseen ruokaan, en siihen, mistä "nirsoilen". Minut tuntevat tietävät, että olen hurahtanut <b>luomuun</b>, ja tietysti sitä parempi mitä vähemmän kuormitamme kemikaaleilla kehoamme - ja luontoa! Jos ruuan perässä on<br />
* -merkki,<br />
niin ostan sitä myös ei-luomu-sertifioituna (voi olla monesti jopa parempaa kuin luomu, jos on <i>villiä luonnonruokaa</i>. Luomusuositus siis oletuksena ehdottomasti lihatuotannossa.<br />
<br />
<b>Punainen liha</b><br />
<u>karitsa</u>/lammas<br />
<u>nauta</u><br />
riista* (suht harvoin, esim. hirvi/poro tai kauris/peura jos löytyy)<br />
<br />
<b>Siipikarja</b><br />
kalkkuna (harvoin)<br />
riistalinnut (jos joskus saa, esim. sorsa)<br />
jos kohtuuhintaista luomua ja riistaa tavoittaisi helpommin, tulisi varmaan syötyä enemmän. Nyt jää aika harvaan. Kanaan kyllästyin jo lapsena ja sitä en ole suuhuni sen jälkeen pistänyt. Ehkä luomun tapauksessa voisin kuitenkin tehdä poikkeuksen.<br />
<br />
<b>Kala*</b><br />
(kaikki siis ei-luomua ;D mutta mielellään luonnonkalaa, kasvatettua en suosi)<br />
<u>ahven</u> (useimmin ostettu kala viime aikoina)<br />
bassi<br />
hauki<br />
lohi<br />
makrilli (savustettu)<br />
muikku<br />
siika<br />
silakka<br />
taimen<br />
sardiini (säilyke oliiviöljyssä)<br />
tonnikala (keltaevä, luomuoliiviöljyssä)<br />
<br />
<b>Munat ja mädit</b><br />
<u>kananmunat</u><br />
ahvenen mäti* (tätä ei saa syödä raakana!)<br />
<br />
<b>Maitotuotteet</b><br />
<u>voi</u> (eniten käyttämäni maitotuote Juustoportin luomukirnuvoi)<br />
ghee(*) (kirkastettu voi, voisi ostaa useammin jos Suomessa luomuna sais helpommin)<br />
juustot usein <u>raakamaidosta</u> tehtyjä:<br />
edam (harvoin, hieman K2-vitamiinia)<br />
feta/salaattijuusto* (lampaan / vuohen)<br />
gouda (harvoin)<br />
gruyere* (lehmän raakamaidosta / vuohen)<br />
jarlsberg* (saatavuus huono, K2-vitamiinia)<br />
leipäjuusto (Luolamaan luomuvuohen leipäjuusto Seinäjoelta/Helsingistä, Miettilän juustola Itä-Suomessa liikkuessa)<br />
manchego(*) (espanjalainen lampaanjuusto)<br />
mozzarella (aito mozzarella muuten tehdään puhvelin maidosta)<br />
parmesan<br />
pecorino romano* (italialainen [liian] suolainen lampaanjuusto)<br />
bio welle :)<br />
vuoristokarjan juusto<br />
<br />
<b>Mantelit ja pähkinät</b> (miel. raakoina, käytän liikaakin)<br />
hasselpähkinät<br />
macadamiapähkinät(*)<br />
<u>mantelit</u> (kuorittu, 12 h liotettu kuorimaton)<br />
pekaanit(*)<br />
<u>saksanpähkinät</u><br />
<br />
<b>Siemenet</b> (käytän liikaakin)<br />
<u>chia*<br />
hamppu<br />
kurpitsansiemenet<br />
pellava</u><br />
pinja<br />
<u>seesam</u><br />
vesimelonin siemenet*<br />
<br />
<b>Palkokasvit</b><br />
<u>adsukipavut<br />
carob</u> (makea jauhe, sopii moneen paikkaan esim. kaakaon sijasta / kanssa)<br />
herneet (liian harvoin)<br />
härkäpavut (aika harvoin)<br />
kikherneet<br />
limanpavut (voipavut)<br />
mungpavun idut (harvoin)<br />
mustasilmäpavut (harvoin)<br />
mustapavut<br />
ruskeat pavut (harvoin)<br />
soija (suht harvoin tofu, tempeh, miso)<br />
<u>kaakao/suklaa</u> (mulla suht voimakas stimulantti; massa/jauhe/rouhe/voi, joskus suklaa ei-luomuna*)<br />
valkopavut (harvoin)<br />
vihreät pavut(*) (sisältävät tärkeää piitä!)<br />
<br />
<b>Rasvat/Öljyt</b><br />
camelina (vaihtelu virkistää)<br />
hamppu (vaihtelu virkistää)<br />
kala-/hylje-/krilliöljyt omega3-täydennykseen<br />
kookos (lähinnä vain suun purskutteluun hampaiden pesun ja lankauksen jälkeen)<br />
kurpitsansiemen (vaihtelu virkistää)<br />
macadamia (vaihtelu virkistää)<br />
<u>oliivi</u> (RUNSAASTI!)<br />
pellava (enemmän siemeninä, mutta vaihtelu virkistää)<br />
piparminttu (suun purskutteluun)<br />
rypsi (vaihtelu virkistää)<br />
saksanpähkinä (vaihtelu virkistää)<br />
<u>seesam</u> (MYÖS suun purskutteluun)<br />
<u>voi</u><br />
käyttäisin/voisin käyttää joskus myös näitä, jos löytäisin jostain: chia, hasselpähkinä, mustaherukansiemen, riisinlese<br />
<br />
<b>Viljat ja sen korvikkeet ts. hiilihydraattipitoiset ruuat</b><br />
amarantti (atsteekkien käyttämä kasvi, pienet siemenet, harvoin)<br />
hirssi (piin lähde mutta valitettavan korkea glykeeminen indeksi, suht harvoin)<br />
kaura* (puhdas gluteiinista, suht harvoin)<br />
quinoa (inkojen käyttämä siemenkasvi, helppo idätettävä, riisi-quinoanäkkileipä)<br />
<u>riisi</u> (Sun Warrior riisiproteiini, vesiliukoinen riisinlesejauhe/tocotrienols, riisi-quinoanäkkäri, kokonaista riisiä vain harvoin)<br />
<u>tattari</u> (leivonnassa pääasiallisina jauhoina, tattarinäkkäri)<br />
<br />
<b>Sienet</b><br />
cordyceps (ravintolisänä harvoin)<br />
enoki (siis käyttäisin ehkä joskus jos löytäisin)<br />
maitake (siis käyttäisin ehkä joskus jos löytäisin)<br />
<u><a href="http://yle.fi/uutiset/luonto_ja_ymparisto/2011/05/pakurikaapa_halutaan_taas_myyntiin_2568426.html" target="_blank">pakurikääpä</a></u> (tee, tinktuura, suomalaista tehoravintoa jos et ole antibioottikuurilla)<br />
portobello (iso!)<br />
reishi eli lakkakääpä (ravintolisä)<br />
<br />
<b>Juurekset/juuret</b><br />
bataatti (harvakseltaan)<br />
inkivääri (usein luomuna; kuori tuore inkivääri, raasta ja kaada kiehuvaa vettä päälle! :D)<br />
lanttu<br />
maa-artisokka(*)<br />
<u>nauris</u>, joskus myös varret (ilmeisesti vähähiilarisin juures?)<br />
<u>palsternakka</u>, joskus myös varret (suomalainen terveysjuures!)<br />
piparjuuri* (itse raastettu ja pakastettu)<br />
<u>porkkana</u>, joskus myös varret<br />
punajuuri, joskus myös varret<br />
selleri (harvakseltaan)<br />
haaveena syödä joskus myös voikukan ja nokkosen juuria...<br />
<u>hapanjuurekset</u> (jos kaupasta löytyy)<br />
<br />
<b>Salaatit</b> (voisi syödä näitä enemmän):<br />
jääsalaatti, keräsalaatti, lehtisalaatti, lollo rosso, roomansalaatti, rucola, salanova, tammenlehtisalaatti<br />
<b>Yrtit</b> (voisi syödä oikeasti paljon enemmän, osa mainittu myös mausteissa):<br />
basilika (joskus myös punainen), kirveli, korianteri (lehdet & varret hyvä raskasmetallien eliminoija), krassi, meirami (enimmäkseen kuivattuna), minttu, oregano (enimmäkseen kuivattuna), persilja, rosmariini (joskus myös tuoreena), salvia, tilli, timjami (joskus myös tuoreena)<br />
mangoldi, mizuna, rakuuna, ruohosipuli ja sitruunamelissa tosi harvoin<br />
<br />
<b>Muut vihannekset</b> (pitäisi myös syödä useammin)<br />
artisokka(*) (tulee syötyä aivan liian harvoin)<br />
chili<br />
<u>fenkoli</u><br />
kaali, <u>hapankaali</u><br />
<u>kesäkurpitsa</u><br />
kurpitsa (saatavuus liian huono!)<br />
kyssäkaali<br />
<u>lehtikaali</u> (kesän loistava sesonkiruoka! Saatavuus muulloin huono)<br />
nokkonen(*)<br />
oliivit, vihreät<br />
paksoi<br />
<u>paprikat</u><br />
<u>parsa</u>(*) (foolihappo! sisäelimiä kun ei tule syötyä)<br />
<u>parsakaali</u> (joskus myös sen idut sinimailasen korvikkeena ;D)<br />
sarviapilan idut<br />
pinaatti<br />
<u>punasipuli</u><br />
retiisi (harvoin)<br />
<u>sipuli</u><br />
<u>tomaatti</u><br />
<u>valkosipuli</u><br />
voikukan lehdet (liian harvoin, no teenä joskus)<br />
<br />
<b>Levät</b><br />
<u>laadukas chlorella</u> (yleensä Vihreä helmi)<br />
dulse<br />
kasviplankton (haaveissa, yleensä liian kallista)<br />
<u>laadukas spirulina</u> (HealthForce, Puhdistamo, syön liikaakin)<br />
<u>wakame</u><br />
<br />
<b>Kotimaiset marjat</b> (tuoreina, pakastettuina, kuivattuina, jauheina)<br />
<u>(mustamarja-)aronia</u>(*) (antioksidantteja helposti ja edullisesti)<br />
herukat(*) (mustaherukkaa tekisi mieli useammin)<br />
karpalo*<br />
karviaiset (liian harvoin)<br />
lakka/hilla/suomuurain* (harvakseltaan)<br />
<u>mustikka</u>(*) (myös lehdet hyvin suositeltavia yrttikäyttöön)<br />
<u>puolukka</u>* (hyvin säilyvä marja joka sopii monen ruuan kanssa)<br />
ruusunmarja(*)<br />
tyrni* (liian harvoin, useimmiten jauheena)<br />
vadelma(*)<br />
<br />
<b>Eksoottiset marjat</b><br />
açai (harvoin, on niin hintavaa ja suomalaisetkin marjat ajavat pitkälti saman asian)<br />
<u>camu-camu</u> (C-vitamiini!!)<br />
<u>goji</u>(*) (erit. "Tibetan authentic")<br />
inkamarja/ananaskirsikka (paras happamien karkkien korvike! Liikaa käytettynä laksatiivinen)<br />
mulperi (paras makeiden karkkien korvike!)<br />
schisandra (hyvin mielenkiintoisen!? makuinen tehopakkaus)<br />
<br />
<b>Hedelmät</b>, kuivatut usein liotettuina liotusvesineen<br />
acerolakirsikkajauhe (C-vitamiini)<br />
ananas (kuivattuna/tuoreena)<br />
aprikoosi (kuivattuna, tummanruskeana)<br />
<u>banaani</u> (joskus myös kuivattuna)<br />
granaattiomena(*)<br />
<u>greippi</u> (useimmiten verigreippi)<br />
guava (saatavuus tosi huono)<br />
kaktusviikuna* (harvoin; saatavuus huono)<br />
kirsikat (kuivattuina/hillona/mehuna)<br />
limetti<br />
luumu (kuivattuna/tuoreena)<br />
mango (kuivattuna/tuoreena)<br />
omena<br />
papaija(*) (kuivattuna/tuoreena)<br />
passionhedelmä<br />
persikka (luomuna! saatavuus huono suuren osan vuodesta)<br />
persimon* (harvoin)<br />
<u>päärynä<br />
sitruuna</u>! sopii melkein mihin vaan<br />
taateli [vaihtelun vuoksi joskus tuoreena(*)]<br />
vesimeloni(*) (jos saan luomuna, tehosekoitan ja syön myös kuoret)<br />
viikuna (kuivattuna)<br />
viininrypäleet (luomuna! syön tosi harvoin)<br />
<br />
<b>Mausteet</b> (jatkossa toivottavasti enenevässä määrin itse jauhettuina)<br />
anis (harvakseltaan)<br />
<u>basilika<br />
cayenne</u> (tulisen maun pääasiallinen lisääjä!)<br />
chili<br />
<u>curry</u> (paljon loistavia sekoituksia: Sonnentor, Herbaria)<br />
inkivääri<br />
juustokumina<br />
<u>kaneli</u><br />
kardemumma<br />
kirveli<br />
korianteri (siemeniä aika harvoin paitsi curryssa)<br />
<u>kurkuma</u> (erinomainen tulehduksiin)<br />
laakerinlehti (tosi harvoin)<br />
lakritsinjuuri (tee)<br />
<u>meirami</u> (tykkään mausta tosi paljon)<br />
<u>merisuola</u> (raffinoimaton, harmaa)<br />
miso (keittoihin niiden kypsyttyä, ei tule käytettyä usein)<br />
neilikka<br />
nokkonen (myös tinktuurana rautavarantojen täydennykseen)<br />
oregano<br />
paprika<br />
persilja (tällä hetkellä vain tuoreena)<br />
piparminttu (tee)<br />
ravintohiiva (B-vitamiinitankkaus)<br />
<u>rosmariini</u> (lampaankyljyksien kera :P)<br />
sahrami (tee joskus kuuriluontoisesti)<br />
salvia (harvakseltaan)<br />
sarviapila (curryssa tai idätettynä)<br />
sitruunaruoho (no ei erikseen mutta joissakin teesekoituksissa)<br />
laadukas yhdistelmäsuola (oranssihtava Sun Fire Salt)<br />
timjami (ei niin usein)<br />
umeboshi-etikka<br />
vanilja (raakasuklaaseen, smoothieihin)<br />
<u>vuorisuola</u>, pinkki tai tumma rikinmakuinen<br />
<br />
<b>Juomat</b><br />
<u>lähdevesi</u><br />
koivunmahla (liian harvoin)<br />
sitruunavesi (ei kovin usein valitettavasti)<br />
Lidlin kivennäislähdevedet (sieltä en juuri muuta ostakaan)<br />
<u>vihreä</u> ja valkoinen <u>tee</u> (ml. bancha, vihreä kukicha...)<br />
(yerba) maté<br />
inkivääritee (taistelu flunssia vastaan)<br />
kamomilla (harvoin!)<br />
lakritsi<br />
pakuri<br />
rooibos<br />
tulsi (pyhä basilika: auttaa stressiin)<br />
yrttiteet: piparminttu, nokkonen, voikukka, siankärsämö...<br />
tomaatti-, porkkana-, vihannesmehut, ananas-, rypäle-, ja joskus jokin muu mehu, ei kuitenkaan appelsiinia<br />
punaviini<br />
<br />
<b>Makeutusaineet</b><br />
carob (katso kohdasta palkokasvit)<br />
<u>hunaja</u> (älä mielellään kuumenna! Entsyymit tuhoutuvat)<br />
siitepölyhunaja / <a href="http://www.iherb.com/Y-S-Organic-Bee-Farms-Royal-Jelly-Pollen-Propolis-Ginseng-in-Honey-19-5-oz-552-g/23664?at=0" target="_blank">propolis-royal jelly-siitepöly-ginsenghunaja</a> :D<br />
manuka-hunaja (Uusi-Seelanti; auttaa bakteereihin)<br />
mesquite (vertautuu carobbiin, ei siis varsinainen makeutusaine)<br />
musta sokeriruokomelassi<br />
vaahterasiirappi :P<br />
agavesiirappi (ei juuri tule käytettyä, laadukkaan saatavuus huono)<br />
kasviglyseriini (joissakin tuotteissa, pelkästään ei taida juuri Suomesta löytää)<br />
palmusokeri (leivonnaisissa)<br />
stevia (riisiproteiinijauheessa)<br />
<br />
<b>Ns. "superfoodit", joita en edellä maininnut</b><br />
artisokanlehti (Vogelin tinktuura "Cynara", hyvä maksalle)<br />
ashwagandha<br />
brahmi (hunajan kera)<br />
maarianohdake (tinktuura; hyvä maksalle)<br />
maca<br />
ohran- ja vehnänorasjauhe tai -mehu joskus<br />
opti-MSM? (mielipiteitä? Monet sitä ylistää mut jos syö paljon sipulia ja kananmunaa +mustaa suolaa niin eikö rikkiä muka saa tarpeeksi :D)<br />
ruusunjuuri (tee/tinktuura, aivan huikea suomalainen "Pohjolan ginseng")<br />
<br />
<b>Lisäravinteet</b><br />
Edellä mainitut eläinperäiset omega3-öljyt<br />
<a href="http://www.iherb.com/Nature-s-Answer-Vitamin-D-3-Drops-4000-IU-15-ml/20745?at=0" target="_blank">D-vitamiini</a><br />
<a href="http://www.iherb.com/Enzymedica-Digest-Gold-Enzymes-180-Capsules/7056?at=0" target="_blank">entsyymivalmiste</a> ruuansulatuksen parantamiseen<br />
lääkinnälliset sienet (katso oma kohtansa)<br />
siitepölytViher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-39941498826372409232011-04-15T16:55:00.000+03:002011-04-15T16:55:06.543+03:00Mikä Jeesuksessa nyt on niin erikoista?<a href="http://www.youtube.com/watch?v=M7YP_4-il8o" target="_blank">YouTubesta</a> löytyi tällä kertaa ehkä n. 1980-luvun taitteesta peräisin oleva Viktor Klimenkon haastattelu. <a href="http://www.viktorklimenko.com/" target="_blank">Klimenko</a> oli kaksi vuotta ennen haastattelua (josta olen tähän mennessä kuunnellut vasta ekan kymmenminuuttisen) tullut uskoon. Haastattelija mainitsi että suuria, viisaita opettajia on ollut lukemattomia ja jatkoi otsikon kysymyksellä, johon Klimenko alussa naurahtaen vastasi uskoontulleen innolla:<br />
<br />
<i>"Hän nousi taivaaseen! Se on - se on sellainen kiistämätön totuus kun sen ajan ihmiset kun Jeesus oli kiistankapula jo silloin - oli jo papeille ja --- valtiomiehille ja tuomareille ja kuninkaille - se oli niin valtava kiistankapula - niin niin ei oo kukaan kiistäny etteikö Hän olis noussut taivaaseen eikä Hänen luitaan eikä jätteitään oo löytynyt mistään. Se on ainoa ihminen joka on noussut taivaaseen ilman mitään apuvälineitä - ja sitä paitsi siinä oli satoja ihmisiä kun näki sen! Eikä sitä kukaan kiistä. Se on kummallista, sen yli vaan hypätään, ei kukaan sitä kiistä. Ja minkätakia tämmösen ihmisen joka on - no monelle se on mysteerio, tarina, kertomus. Mutta se on konkreettinen kokemus sille joka on kohdannut Jeesuksen tänä päivänä, koska Hän elää tänäkin päivänä."</i><br />
<br />
Klimenko jatkoi tavanneensa Jeesuksen Kristuksen konkreettisesti. Mutta hän ei halunnut kertoa, miten, koska jokaiselle Hän ilmestyy ainutlaatuisella tavalla - muiden on turha odottaa, että Jeesus ilmestyisi juuri samoin kuin Viktorille.<br />
<br />
Tämä kasakkalaulaja on muuten tunnettu siitä, että hän pitää joogaa vaarallisena, koska siinä hänen mukaansa sekaannutaan henkivaltoihin. Hän vetoaa siihen että hän tuntee joogan hyvin, hän eteni lajin parissa niin pitkälle että koki ruumiista irtautumisia ja koki ne äärimmäisen pelottavina. Nämä kokemukset olivat omalta osaltaan johtamassa häntä uskon tielle.<br />
<br />
Minä en väitä, että uskonnollisuudesta <b>täysin</b> riisuttu jooga joka tilanteessa välttämättä olisi hengellinen riskinotto, sillä oikein toteutettu liikunta on ruumiille ja sitä kautta yleiselle hyvinvoinnille todella hyödyllistä. Monien keho kaipaa myös rauhallista liikuntaa, sen tapaista kuin jooga on. Mutta heti kun henkivallat päästetään mukaan, saavat kristityt olla jo varuillaan - väärällä tulella ei pidä leikkiä.<br />
<br />
Vanha tuttu, mutta hyvä pointti haastattelussa (tässä <i>hyvin</i> vapaasti muotoiltuna) oli sekin, että jos ihminen itse yrittää rimpuilla pahoja henkivaltoja vastaan niin ei se onnistu - ne ovat ihmisiä vahvemmat - mutta heti kun ihminen nöyrtyy ja antaa Jumalan ottaa langat käsiinsä, on mahdollisuus vapautua. Jumala on toki selvästi vahvempi kuin pahat henkivallat.<br />
<br />
Jos joku kristitty nyt ihmetellen ja epäillen pudistelee päätään tms., niin kehotan lukemaan Paavalin kirjeestä efesolaisille <a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Ef.6.html" target="_blank">6. luvun</a>, siitä erityisesti jakeet 10-20.<br />
<br />
Jae 12 meidän olisi hyvä muistaa, kun huomaamme itsemme tai lähimmäisemme toimivan väärin:<br />
<i>"<b>Emmehän me taistele ihmisiä vastaan vaan henkivaltoja ja voimia vastaan,</b> tämän pimeyden maailman hallitsijoita ja avaruuden pahoja henkiä vastaan."</i><br />
<br />
Vahvistukaamme Herrassa ja Hänen väkevyydessään! Pukekaamme yllemme Jumalan taisteluvarustus! (10-11)<br />
<br />
Jakeisiin 14-18 on hyvä päättää:<br />
<br />
<i>"Seiskää lujina! Kiinnittäkää vyöksenne totuus, pukeutukaa vanhurskauden haarniskaan ja sitokaa jalkineiksenne alttius julistaa rauhan evankeliumia. Ottakaa kaikessa suojaksenne uskon kilpi, jolla voitte sammuttaa pahan palavat nuolet. Ottakaa myös pelastuksen kypärä, ottakaa Hengen miekka, Jumalan sana.<br />
Tehkää tämä kaikki rukoillen ja anoen. Rukoilkaa joka hetki Hengen antamin voimin. Pysykää valveilla ja rukoilkaa hellittämättä kaikkien pyhien puolesta."</i><br />
<br />
Siunausta teille paastonajan loppuun! Ja hyvää tulevaa pääsiäistä! Herra siunatkoon myös ylihuomiset eduskuntavaalit ja johdattakoon kansamme teitä.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-79016834034299187872011-04-10T16:32:00.001+03:002011-04-10T16:33:19.001+03:00Älä alistu!<i>"Vapauteen Kristus meidät vapautti. Pysykää siis lujina älkääkä alistuko uudelleen orjuuden ikeeseen."</i><br />
(<a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Gal.5.html" target="_blank">Gal. 5:1</a>)<br />
<br />
Paavali puhuu galatalaiskirjeessä siitä, että pakanakristittyjen ei todellakaan tarvinnut ympärileikkauttaa itseään, vaikka siihen suuntaan monet painostivatkin. Vanhan liiton aikana ennen Jeesusta israelilaiset elivät Mooseksen lain alaisuudessa. Tämä laki yksityiskohtaisine määräyksineen ei ollut enää tarkoitettu Jeesuksen sovituskuoleman jälkeiseen maailmanaikaan. Tämä käy Jeesuksen puheista.<br />
<br />
Samasta kohdasta (<a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Gal.5.html" target="_blank">Gal. 5:1</a>) on otettu aivan liikaa kohua, vääriä tulkintoja ja haukkumista ja loanviskontaa osakseen saanut nuorten tekemän <a href="http://www.nuotta.com/kampanja" target="_blank"><i>"Älä alistu!"</i> -kampanjan</a> otsikko. Kampanja oli <a href="http://www.sley.fi/tiedote/7980/sley-%E2%80%9Dkampanjan-kestoaika-alun-perinkin-viikko%E2%80%9D" target="_blank">tarkoitettu viikon mittaiseksi</a>.<br />
<br />
Kohtaa siis tietysti voidaan käyttää muutenkin kuin vastustamaan ympärileikkausta. Vaikka homoseksi jyrkästi tuomittiin Mooseksen laissa, myös Uuden testamentin teksteistä saa helposti sen käsityksen, että se ei Jeesuksen sovituskuoleman jälkeisessä maailmanajassa muuttunut hyväksytyksi. Jeesuksen kulttuurikonteksti oli todella homoseksikielteinen. Jos Jeesus olisi halunnut muuttaa kulttuuria sille myönteisemmäksi, olisi hänellä todennäköisesti ollut rohkeutta tuoda se julki. Sen sijaan hän vastasi fariseuksille avioerokysymykseen: <i>"Ettekö ole lukeneet, että Luoja alun perin teki ihmisen mieheksi ja naiseksi?"</i> (<a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Matt.19.html" target="_blank">Matt. 19.4</a>) Uudessa testamentissa painotetaan miehen ja naisen välistä <b>avioliittoa</b> (jossa apostoli Pietari eli) sekä paljon parjattua <b>selibaattia</b> (jossa apostoli Paavali todennäköisesti eli).<br />
<br />
On totta, että olemme (lähes) kaikki seksuaalisia olentoja. On myös totta, että aikamme tihkuu seksiä vähän joka suunnasta. Selibaatti on tarkoitettu suhteellisen harvoille; Paavalin mukaan naimattomuuden armolahja on suuri siunaus - voi omistautua täydemmin evankeliumin työhön kun ei tarvitse olla puolisolleen mieliksi :D<br />
<br />
Kotimaa24-palvelussa on monen monta uutista kuohuttaneesta kampanjasta.<br />
<br />
<a href="http://www.kotimaa24.fi/uutiset/kotimaa/4661-nikkarikoski-ala-alistu-kampanja-on-ohi" target="_blank">25.3. 11:44 SLEY:n toim.joht. Lasse Nikkarikoski</a>:<br />
<br />
<i>"Jumalan sana ei koskaan ole vaarallinen, kun se ymmärretään ja käytetään kokonaisuutena. Toivoisin, että ei rajoituttaisi pieneen sektoriin, vaan nähtäisiin se mikä oli kampanjan kokonaisviestissäkin, että Jumala on parantava ja kantava voima. --- On meille kaikille yhteinen haaste, että voisimme olla ennaltaehkäisemässä turhia kipuja kasvavien lasten ja nuorten elämässä, siihen me myös tähtäämme."<br />
<br />
"Olen korostanut sitä, että voisimme pitää mahdollisimman moneen suuntaan avoimen keskusteluyhteyden ja kuunnella toisiamme. Pidän tärkeänä, että voisimme niin kirkollisessa kuin yhteiskunnallisessa kentässä elää keskinäisessä kunnioituksessa ja yhteydessä. Tietysti siinä on aina paljon rakentamista, mutta emme voi rakentaa mitään, jos emme tiedä toistemme lähtökohtia. Siinä mielessä uskon, että voi myös rakentaa, kun asioita sanoitetaan. Tiedetään minkälaisia palikoita on, kun lähdetään legotaloa kasaamaan. Haluamme uskollisesti ja positiivisella mielellä toimia. Jokainen on meistä arvokas ja tehtävään kutsuttu omine arvoineen, lahjoineen ja taipumuksineen."</i><br />
<br />
<a href="http://optasia.blogspot.com/" target="_blank">Optasia</a>-blogia kirjoittava otti myös 25.3. kantaa kampanjaan muuttamalla hieman termistöjä... blogia kommentoi 30.3. myös <a href="http://raapustus.net/" target="_blank">Raapustus.net</a>in ylläpitäjä mielenkiintoisella vertauksella, jonka lainaan seuraavassa. Koko blogikirjoitus ja sen kommentit löytyvät <a href="http://optasia.blogspot.com/2011/03/ala-alistu.html" target="_blank">täältä</a>.<br />
<br />
<i>"Kun paavi vihjaa puheessaan, että islam olisi väkivaltainen uskonto -- muslimit osoittavat loukkaavan väitteen vääräksi ampumalla nunnia, polttamalla kirkkoja ja räjäyttämällä pommeja ja esittämällä vaahtosuisia tappouhkauksia koko länsimaailmalle.<br />
<br />
Kun nuortenkampanja vihjaa, että Suomessa saa julkisesti ajatella homoseksuaalisesta identiteetistä vain yhdellä tavalla ja neuvoo olemaan alistumatta siihen -- media, piispat, poliitikot ja SETA osoittavat loukkaavan väitteen vääräksi vaatimalla kampanjan välitöntä lopettamista; kiertämällä kolehtihanat kiinni kampanjaa tukeneilta herätysliikkeiltä; tekemällä kantelun liikkeiden johtajista neljään tuomiokapituliin; valehtelemalla kampanjan sisällöstä sanomalehdissä ja verkkomediassa; solvaamalla siinä esiintynyttä nuorta naista sekä kaiken kaikkiaan kaatamalla uskomattomat määrät vihaa ja suvaitsemattomuutta niiden niskaan, jotka eivät halua alistua."</i><br />
<br />
Niinpä. Todellista suvaitsevaisuutta, eikö? Mihin katosi kirkon moniäänisyys? En tietenkään kiistä, etteivätkö vanhoillisetkin ev.lut. kirkon jäsenet olisi monesti syyllistyneet vastaavankaltaisiin ylilyönteihin, mutta mielestäni aidon kristityn ei tulisi reagoida siten.<br />
<br />
Kampanjan videolla siis esiintyi 20-vuotias "Anni", joka oli aiemmin biseksuaali mutta kokee nykyään olevansa hetero. Jos tällaista aitoa yhden henkilön kokemusta ei saa julkisuuteen kertoa ilman että se loukkaisi ja vahingoittaisi monia, niin miksi sitten kuitenkin monet ei-heterot saavat kernaasti tulla ulos kaapista ja kukaan ei ole huolissaan heistä, jotka ovat esim. bi- tai homoseksuaaleja mutta kokevat oman suuntautumisensa Jumalan tahdon vastaisena? Tasapuolisuutta olisi hyvä olla tässäkin asiassa. Vähemmistöön kuuluvan seksuaalisuuden itsestään löytänyt saa jakaa kokemuksensa julkisesti, heteroseksuaalisuuden itsessään löytänyt pitäköön asian omana tietonaan, ettei vain loukkaisi ketään! Mihin tällainen logiikka perustuu?<br />
<br />
Muutenkin minulle tuli videota katsoessani sellainen olo, että kampanja oli tarkoitettukin pääasiassa heille, jotka kipuilevat asian kanssa - ei niinkään heille, joilla ei seksuaalisen suuntautumisensa vuoksi ole tunnontuskia. Jos on kuitenkin tarkoitus, että juttu tavoittaa mahdollisimman monia kohderyhmään kuuluvia, saa kai kampanja olla kohtalaisen julkinen maassa, jossa vallitsee sanan- ja uskonnonvapaus?<br />
<br />
Meistä kenenkään ei tarvitsisi mukautua liiaksi ympäristöön ja alistua sosiaalisten paineiden alla. Tietysti mukautumisesta on monia etujakin, mutta kyllä mielestäni tulisi toimia siten kuin Herran edessä, rukouksessa ja omassatunnossaan kokee. Oli sitten itse asiasta mitä mieltä tahansa. Kampanja osoitti ainakin, että aitoon suvaitsevaisuuteen on vielä mielettömän pitkä matka. Jos ei osaa suvaita "suvaitsemattomia" eli eri tavoin ajattelevia, voiko oikeasti väittää olevansa kovinkin suvaitsevainen? Jeesuskin kysyi, jos me rakastamme vain niitä, jotka rakastavat meitä, mitä erinomaista siinä on - eivätkö kaikki muutkin toimi niin? Vihamiehen rakastaminen - se se vasta on jotain.<br />
<br />
Kristittynä tavoitteenani on suvaita ja rakastaa lähimmäisiäni paremmin heidän katsantokannastaan riippumatta, mutta myös noudattaa Jumalan Sanaa siten kuin sen ymmärrän - myös entistä paremmin.<br />
<br />
Hirsi pois omasta silmästä ja sitten rikkaa toisen silmästä poistamaan. Jos siis omat asiat ovat kunnossa, nuhtelu on jopa suotavaa - tuomitseminen tietenkään ei. Näillä on eroa. Kilvoittelua riittää!Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-65873231545325713612011-03-25T17:49:00.003+02:002011-04-10T22:52:19.316+03:00iHerb - laatutuotteita YhdysvalloistaJippii! Sain vihdoin ensimmäisen lähetyksen <a href="http://www.iherb.com/" target="_blank">iHerb</a>istä. Yritin tilata tammikuussa 2010 hyviä gojimarjoja sekä erästä miehille suunnattua vitamiini-hivenainevalmistetta, mutta lähetys ei koskaan saapunut perille. En tiedä mihin jumiin se jäi, koska paketti oli kuitenkin lähtenyt kaupasta eteenpäin. Kaikesta huolimatta maksoin tuolloin tyhjästä ja siksi jäi erittäin paha maku suuhun.<br />
<br />
Kuitenkin Suomessa hyvin monet ovat tehneet menestyksekkäästi tilauksia Amerikasta, monet parhaimmillaan useita kymmeniä tilauksia ilman että yksikään olisi jäänyt saapumatta perille. Tähän oli sattuneesta syystä hivenen vaikea luottaa, mutta viimein vähän toista viikkoa sitten uskaltauduin tekemään toisen tilauksen. Tässä välissä olin tilannut vain suomalaisista luomu- ja nettikauppoista, joista sai terveellistä syötävää.<br />
<br />
Tilauksen perilletuloon meni siis kahdeksan päivää. Tilasin myös vain "varman päälle" -tuotteita: <a href="http://www.iherb.com/Nature-s-Answer-Vitamin-D-3-Drops-4000-IU-15-ml/20745?at=0" target="_blank">vahvoja D-vitamiinitippoja</a> (peräisin lanoliinista eli lampaanvillarasvasta), <a href="http://www.iherb.com/Enzymedica-Digest-Gold-180-Capsules/7056?at=0" target="_blank">vahvaa entsyymivalmistetta</a> (ei lisäaineita) ja <a href="http://www.iherb.com/Tom-s-of-Maine-Naturally-Waxed-Anti-Plaque-Round-Floss-Unflavored-43-yds-40-m/23307?at=0" target="_blank">hammaslankaa</a> (ei fluoria).<br />
<br />
Päivitys: jos yksittäisen tilauksesi summa ylittää 80 dollaria, voi käydä myös niin, että paketti joutuu tullattavaksi, jolloin kuluja tulee lisää. Eli mieluummin kaksi pienempää tilausta kuin yksi iso.<br />
<br />
Tällä hetkellä euron kurssi dollariin nähden on varsin hyvä, joten jos kiinnostaa tilata <b>edullisia laatutuotteita</b>, niin ainakin äsken linkittämiäni voin monen rohkean tilaajan tavoin suositella.<br />
<br />
Miten tilaus tehdään? Kannattaa katsoa Jarkon tekemät ohjeet <a href="http://www.onnistuneetkaupat.fi/iherb-tilausohjeet/" target="_blank">täältä</a>. Itse mietin, mitä kohtaan <i>State/Region</i> eli "lääni" kannattaa laittaa. Kuulin vaasalaiselta kaverilta, että hän itse on kirjoittanut myös siihen "Vaasa". Suomessa kun läänejä ei postilähetyksiin laiteta, mutta kyseinen kohta ei voi jäädä tyhjäksikään.<br />
<br />
Jos<br />
1. haluat tukea blogini toimintaa (en ole halunnut tänne mainoksia, joten en tienaa niillä)<br />
2. et ole vielä koskaan tilannut iHerbistä (niin saat 5 <span class="B" id="ctl00_ctl00_StorePageContents_AccountsContentPlaceHolder_lblCouponID">$ alennusta jonkun alennuskoodilla)</span><br />
3. haluaisit kokeilla<br />
-> kannattaa tehdä <a href="http://www.onnistuneetkaupat.fi/iherb-tilausohjeet/" target="_blank">tämän mainion ohjeen</a> mukaan ja syöttää kohtaan <i>"New Customers: If you have a Referral Email or Coupon Code, enter it here"</i> alennuskoodini <b><i>VIH263</i></b> (mutta mikään ei tietenkään estä sinua käyttämästä Jarkon koodia)! :DViher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-75935077974349202322011-03-19T12:00:00.000+02:002011-03-19T12:00:34.544+02:00Totuus ja rakkausTässä yksi loistopoiminta Facebook-keskustelusta kuluvan kuukauden alusta:<br />
<br />
<i>"no kun Jeesusta katsotaan niin uskon et sekä Hänen persoonaansa että toimintaansa loukkaannuttiin :D<br />
ja Jeesus itse asiassa on meille se paras esikuva siitä miten toimia totuudessa ja rakkaudessa"</i><br />
<a href="http://mikkohanski.blogspot.com/" target="_blank">-Mikko Hanski</a><br />
<br />
Joskus tulee pyrittyä liikaakin kohteliaisuuteen. Haluaa kyllä olla rehellisesti sitä mitä on, mutta kiertelee ja kaartelee niin että toinen ei vaan loukkaantuisi omasta eriävästä mielipiteestä... pahimmassa tapauksessa käy niin, että juuri se kiertely ja kaartely saa ärsyyntymään. Hyvänen aika, miten tähän on tultu? <i>Munhan pitääs olla suorapuheenen pohojalaanen!</i> Mutta kun en vain aina ole, vaikka en tiedäkään sukuuni kuuluvan savolaisia ;)<br />
<br />
Jeesukseen loukkaannuttiin. Silti kristityt väittävät, että Hän puhui totta ja rakasti meitä. Miksi Jeesukseen loukkaannuttiin? <br />
<br />
<a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Joh.14.html" target="_blank">Johanneksen evankeliumin 14. luvussa</a> Jeesus vastaa Tuomakselle:<br />
<br />
<i>"Minä olen tie, totuus ja elämä. Ei kukaan pääse Isän luo muuten kuin minun kauttani."</i><br />
<br />
Tämä kuuluu pätkään, jota hyvin usein luetaan hautajaisissa. Jeesus sanoo luvun 1. jakeessa <i>"Älköön sydämenne olko levoton"</i> sekä myöhemmin jakeessa 11 <i>"Uskokaa, kun sanon, että minä olen Isässä ja Isä on minussa. Ellette muuten usko, uskokaa minun tekojeni tähden."</i><br />
<br />
Jeesus tosin puhui opetuslapsilleen, mutta eikö vain olekin aika rohkeaa, suorastaan ylimielistä ja röyhkeää väittää, että <b>kukaan ei pääse Isän luo muuten kuin minun kauttani</b>? Jos kuviteltaisiin, että Jeesus ei olisikaan ollut luvattu messias, niin olisihan Hän selvästi syyllistynytkin jumalanpilkkaan, mistä juutalaiset löysivät syyn, miksi teloittaa Hänet. Mutta <b>Jeesus totisesti oli se luvattu messias, tie, totuus, elämä ja itse rakkaus</b>! Voimme uskoa Jeesukseen Hänen tekojensa tähden. <a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Matt.12.html" target="_blank">Hedelmästään puu tunnetaan</a> (Matt. 12:33).<br />
<br />
Me ihmiset monesti unohdamme totuuden puolesta kiivaillessamme <a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/1Kor.13.html" target="_blank">armolahjoista suurimman</a>. Rakkaus taas saattaa välillä olla toimintamme tarkoitus, mutta unohdammekin pysyä totuudessa. Mistä tietää, mikä on totuus? Maaherra Pontius Pilatuskin kysyi tätä Jeesukselta, mutta <a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Joh.18.html#o50" target="_blank">ei tuntunut olevan kiinnostunut aiheesta</a>.<br />
<br />
Mitäs juuri edellä lainasin? <i>"Minä olen tie, <b>totuus</b> ja elämä."</i><br />
<br />
Pyrkikäämme seuraamaan Jeesusta, vaikka se maksaisi koko elämän - antoihan Jeesuskin koko elämänsä meidän vuoksemme.<br />
<i>"Suurempaa rakkautta ei kukaan voi osoittaa, kuin että antaa henkensä ystäviensä puolesta."</i> <a href="http://ftp.funet.fi/index/bible/fi/1992/Joh.15.html" target="_blank">(Joh. 15:13)</a><br />
<br />
Kiitos Jeesus, että tulit keskellemme ja elit ihmisen osan. Kiitos, että Sinä olet totuus ja rakkaus. Kiitos, että kärsit ja kuolit puolestamme. Kiitos, että nousit kuolleista niin että voimme todistaa Sinusta ja ihmeellisistä teoistasi. Emme silti täysin ymmärtämättä rakkautesi syvyyttä.<br />
Ylistys ja kunnia soikoon Sinulle iankaikkisesti! Isän, Pojan ja Pyhän Hengen nimeen. Aamen.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-35741049551659580802011-03-18T23:15:00.001+02:002011-03-19T11:26:29.966+02:00Ruuan ja veden laatu sekä syömisen ja juomisen "vaikeus"Olen varmasti tullut viime vuosina antaneeksi lähipiirilleni informaatiota, että syöminen on hankalaa. Myönnän, että se on osatotuus. Itselläni kun on taipumus suhtautua tähänkin aiheeseen turhan dogmaattisesti - kuvittelinhan ykskantaan lihankin jo lapsuudesta opittuna olevan epäterveellistä kaikille. Enkä oikein ole edes oppinut vieraskoreaksi, vaan osaan kieltäytyä liiankin hyvin tarjottavista, joita en kotona popsisi. Anteeksi kaikille, joita tällä tavoin olen loukannut!<br />
<br />
Mutta sitä minun on vaikea ymmärtää, kun <a href="http://www.viidakkomies.com/" target="_blank">Viidakkomies Olli Posti</a> hehkuttaa televisiossa ja radiossa kuinka ruokahifistely on helppoa, ruuanlaittoon ei mene aikaa ja terveys ja fiilikset on paremmat kuin koskaan, niin haastattelija tokaisee suunnilleen että "kuulostaapa vaikeelta"!? Omasta näkövinkkelistäni katsottuna moinen <b>ei todellakaan kuulosta vaikealta</b>, varsinkin kun ei tarvitse ruokaa saadakseen pelata eurojen kanssa kuten itse vielä teen. Välillä rohkeus sijoittaa arvokkaaseen ruokaan tahtoo itsellänikin pettää, viimeisimmäksi kun mietin, tilatako hyvin ravinnetiheää, kasviperäisiä EPA- ja DHA-rasvahappoja sisältävää <a href="http://www.fitnessfirst.fi/superfoodit/activation/ocean-s-alive-marine-phytoplankton-30ml.html" target="_blank">Marine Phytoplanktonia</a> vai ei (perin oiva omega 3:n lähde kasvissyöjille). Silti on hyvä muistaa, että ennemminkin pitäisi miettiä, meneekö raha hukkaan kun ostaa halpoja tuotteita. Käytännössä näin hyvin monesti on, arvokas tuote on sijoitus eli investointi, ei tuhlausta. Sen sijaan halvan ostaminen hyvin usein on tuhlausta!<br />
<br />
Minun on myös vaikea ymmärtää sitä, miksi ruoka-asioissa laatutietoisuus koetaan monesti "vaikeaksi". Verratkaapa: he, jotka ovat tulleet hankkineeksi hifikaiuttimet kotiinsa, eivät varmasti kovin mielellään enää kuuntele musiikkia tusinakajareista. He, jotka ovat saaneet kotiinsa uuden, paremman tietokoneen tai isomman näytön/television, eivät enää mielellään käytä hitaampaa konetta tai katsele pienempää ruutua. Auto, joka tarvitsee korkeaoktaanista bensiiniä, ei tule toimeen liikaa etanolia sisältävällä bensiinillä.<br />
<br />
He, jotka ovat tottuneet parempaan ruokaan ja juomaan, eivät varmasti koe hankalaksi pysytellä siinä - hankalaa olisi palata takaisin huonompaan ja huomata konkreettiset seuraamukset kehossaan. Eipä ole itsenikään kovasti tehnyt mieli hanavettä kun on hetken aikaa käyttänyt tuoretta lähdevettä.<br />
<br />
Ottakaapa vähitellen selvää, <a href="http://www.loydalahde.com/" target="_blank">löytyykö lähistöltänne hyvälaatuista lähdettä</a> (jos tällä Jaakko Halmetojan kehittämällä sivustolla ei ole mitään mielenkiintoista lähistöllä, älkää lannistuko!) ja jos, niin pyrkikää käyttämään sitä hanaveden sijaan mikäli sen ulkoinen ja sisäinen laatu tuntuu täyttävän kriteerit. Aina se suinkaan ei ole itsestäänselvää. Keskimääräinen lähdevesi verrattuna keskivertoon hanaveteen vaan saletisti on aivan huikean paljon parempaa!<br />
<br />
Ja lopuksi - suomalaisilla tulee olla oikeus omiin luonnonvaroihinsa. Lähteiden oikeuksia ei missään tapauksessa saa myydä vesimarkkinoille rynnänneille kansainvälisille suuryrityksille! Mitäh, suomalaisten ainutlaatuinen mahdollisuus muka tuhrittaisiin myymällä laatuvesi ulkomaiseen omistukseen? Tätä emme anna poliitikkojen tehdä! Kyllä Suomen vesistä muuallekin riittää, mutta ei tällä tavoin! Täytyyhän muita keinoja olla olemassa. Käykää allekirjoittamassa <a href="http://www.adressit.com/oikeuspohjaveteen" target="_blank">Oikeus pohjaveteen -adressi</a>, jossa on vielä aivan liian vähän nimiä. Kertokaa minulle, jos tiedätte jonkin toisen adressin, jossa on sama sisältö mutta enemmän allekirjoituksia :)Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-25561005111130874702011-03-17T23:50:00.003+02:002011-03-17T23:52:22.994+02:00Päivänpolttava ydinvoima & JapaniHerra, siunaa kaikkia japanilaisia ja kaikkia niitä, joita maanjäristykset, tsunamit ja Fukushiman ongelmat ovat koskettaneet tavalla tai toisella. Anna viisautta toimia oikein ja rakkaudella sekä puhuttele ihmisiä näiden rajujen ongelmien kautta. Suo kaiken tämän kääntyä jälleen myös hyväksi. Jeesuksen, rakkaan Vapahtajamme nimessä. Aamen.<br />
<br />
Mitäpä tähän sanoisi? Luonnonmullistuksille emme voi oikein mitään, mutta ydinvoimaonnettomuudet ovat täysin ihmislähtöisiä. Itse todennäköisesti altistuin pikkulapsena lievästi radioaktiiviselle vesisateelle pian Tshernobylin onnettomuuden jälkeen, kun asiasta ei vielä Suomessa mitään tiedetty. En tiedä, mitä kaikkea tämä kehossani mahtoi vaikuttaa, mutta kuulemma olin ainakin todella väsynyt sen metsälenkin jälkeen.<br />
<br />
<a href="http://www.pellonpientareella.com/2011/03/ydinvoima-on-tappavaa.html" target="_blank">Linkkisuositus</a>, olkaa hyvä! Tekstissä mainitaan myös <a href="http://www.kraftkultur.fi/" target="_blank">Kraft&Kultur</a>, jonka ekosähköasiakkaita mekin olemme - 99 % vesi-, 1 % tuulivoimaa. :)Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-73504971708148581492011-03-16T11:12:00.000+02:002011-03-16T11:12:48.839+02:00Luomu vs. geenimuunteluLämpimästi suosittelen <a href="http://foodit.fi/" target="_blank">foodit.fi-foorumilta</a> <a href="http://foodit.fi/luomuruoka/luomuviljelyngeenimuuntelun-tulevaisuus/" target="_blank">tästä osoitteesta</a> bongaamaani <a href="http://www.skepsis.fi/lehti/2011/2011-1-heinonen.html" target="_blank">tiivistä ja asiallista pakettia luomun ja geenimuuntelun hyvistä ja huonoista puolista</a>.<br />
Skepsis ry järjesti viime marraskuun lopussa tilaisuuden, jossa kasvinjalostuksen dosentti Jussi Tammisola (MMT) luennoi kasvinjalostuksesta, geeniteknologiasta ja luomuruoasta. Tammisola suhtautui kriittisesti luomuun, mutta referaatin kirjoittajan näkökulma vaikutti olevan luomumyönteisempi.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-68392104954304682322011-03-15T23:35:00.000+02:002011-03-15T23:35:42.792+02:00Miksi VHH* toimii niin monilla suomalaisilla?<span><i>*VHH = vähähiilihydraattinen ruokavalio</i></span><br />
<br />
En itse väitä olevani erityisen vähiin hiilihydraatteihin tyytyvä henkilö, mutta todennäköisesti hiilihydraattien (sokerin ja tärkkelyksen) osuus ruokavaliossani on kyllä vuoden parin aikana selvästi vähentynyt. Ja samalla eläinproteiinin ja oliiviöljyn osuus on kasvanut...<br />
<br />
Kristitty VHH-ruokavaliota noudattava saattaa kuitenkin välillä havahtua siihen, että viljoja välttelevä ruokavalio ei äkkiseltään näyttäisi olevan kovin yhteensopiva Raamatun kanssa. On ilmeistä, että maanviljely, vilja ja leipä ovat perin vahvasti edustettuina Raamatun ruokasektorilla. Toisaalta Jumala on antanut selkeästi luvan syödä myös lihaa, kunhan ei syödä verta (tämä kielto löytyy myös Ut:sta).<br />
<br />
Miksi näin, jos <a href="http://www.anttiheikkila.com/" target="_blank">Antti Heikkilän</a> mainostama VHH onkin hyvä juttu? Muutamia ajatuksia:<br />
<br />
- Lähi-idässä on viljelty viljaa kaikkein pisimpään ja siksi on ilmeistä, että siellä asuvan väestön geenit ovat sopeutuneet siihen parhaiten. Keliakia ja viljayliherkkyys eivät tainneet myöskään olla kovin yleisiä varsinkaan Raamatun maailmassa.<br />
<br />
- Suomalaisten geeniperimä on suhteessa paljon enemmän metsästäjä-keräilijäpainotteinen kuin Lähi-idän viljelijäpainotteinen geeniperimä. Suomalaisten geeniperimä on sitä myös verrattuna eteläisemmässä Euroopassa asuviin kansoihin. Tämä voi olla yksi syy siihen, miksi täällä on melko paljon yliherkkyyttä gluteiinille / keliakiaa (suuri osa tosin diagnosoimatta).<br />
<br />
- Alkuperäiset viljat (esim. spelt, kamut) saattavat edelleen olla hyvin terveellisiä. Niitä myös kannattaa viljellä luonnonmukaisesti, sillä muunlainen viljelystapa ei anna yhtään parempia tuloksia. Sen sijaan suomalainen nykyvehnä on monen mielestä jalostettu pilalle (siinä on osittain pohjoisen sijaintimme vuoksi keskivertoa enemmän gluteiinia, joka ei ole se helpoin proteiini monenkaan suolistolle).<br />
<br />
- Vilja oli ja on edelleen käytännöllistä ja kätevää, koska se voi säilyä pitkään. Raamatussa on tästä hyviä todisteita: säilyvyys oli elintärkeää nälkävuosina, jos oli tajuttu säilöä viljaa talteen hyvinä vuosina.<br />
<br />
- Hiilihydraateille on käyttöä, jos liikumme runsaasti. Nykysuomalaiset ovat eittämättä fyysisesti passiivisempia kuin muinaiset israelilaiset.<br />
<br />
- Lektiinit erityisesti vehnässä (ei esim. speltissä) haittaavat melkoisesti suurta osaa veriryhmien O (ja myös B) edustajista.<br />
<br />
- Osa ihmisistä vaikuttaa hyötyvän hiilareista merkittävästi enemmän kuin se porukka, jolla VHH toimii loistavasti. Olemme erilaisia.<br />
<br />
Ehkä itsensä kuunteleminen on hyväksi joka tapauksessa? Jos runsas hiilihydraattien syönti aiheuttaa ongelmia, niin kannattaa ehkä painottaa laaturasvaan ja -proteiiniin ja/tai lisätä liikuntaa (minunkin pitäisi tehdä tässä parannusta). Hikiliikunta olisi monille todella hyödyllistä (mm. useille veriryhmä O:n edustajille), ja hyötyliikunta puolestaan säästää luontoa.Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-66220279227121269912011-03-13T10:59:00.000+02:002011-03-13T10:59:02.537+02:00KD vs. RKPPäivi Räsänen ja Stefan Wallin ovat silloin tällöin olleet "tukkanuottasilla". Muistanemme viime syksyisen kohun, joka syntyi erään TV-ohjelman jälkeen.<br />
<br />
<a href="http://www.iltalehti.fi/uutiset/2011031013339430_uu.shtml" target="_blank">Iltalehti</a> uutisoi:<br />
<br />
<i>"Wallin olisi valmis tarvittaessa järjestämään esimerkiksi muslimeille oman rukoustilan kouluihin, jos suuri osa koulun oppilaista on tämän uskontokunnan edustajia."</i><br />
<br />
---<br />
<br />
<i>"Kristillisdemokraattien puheenjohtaja Päivi Räsänen kimmastui Wallinin rukoustilakommentista. Räsänen huomauttaa, että monessa koulussa on kristittyjä oppilaita kielletty järjestämästä rukouspiiriä tai raamattuhetkeä välitunnilla koulun tiloissa.<br />
<br />
- Miksi Wallin ei kanna huolta kristittyjen oppilaiden oikeudesta rukoushetkiin, Räsänen tivaa.<br />
<br />
Räsänen sanoo, että Wallinin kommentti osuu samaan aikaan kun hallitus on tehnyt useiden kristillisten koulujen kohdalla kielteisen päätöksen.<br />
<br />
- Toivon, että uskontoministeri Wallin kantaisi huolta myös kristittyjen vanhempien ja lasten oikeudesta uskonnonvapauslain mukaan harjoittaa uskoaan."</i><br />
<br />
---<br />
<br />
Mielenkiintoista nähdä, miten puolueiden kannatus eduskuntavaaleissa ilmenee. Realisoituuko KD:n kasvanut jäsenmäärä millään tavoin vai oliko jäsenkasvu vain vastaprotesti? Menettääkö RKP asemiaan esim. joissakin Pohjanmaan rannikkoseudun kunnissa?Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7911753078906208994.post-33795116157039848122011-03-11T13:24:00.013+02:002011-03-12T13:37:57.335+02:00Puhdas ruoka, hedelmällisyys ja eduskuntavaalitKirjoitin <a href="http://vihertuomo.blogspot.com/2011/02/aitoa-ruokaa.html" target="_blank">22.2.</a> siitä kuinka suomalaiset alkavat selvästi olla kiinnostuneempia puhtaammasta ruuasta. <a href="http://www.aktavara.org/" target="_blank">Mats-Eric Nilssonin</a> kirjojen vaikutusta ei kannata vähätellä - niitä on suomennettu ja kyllä ne täälläkin kaupaksi ovat menneet, joskaan eivät vielä lainkaan samassa määrin kuin länsinaapurissamme. Usein mitä Ruotsi edellä, sitä Suomi perässä - niin hyvässä kuin pahassa. Suomen media on alkanut kiinnostua ja toivottavasti tämä johtaa yhä useamman yksilön elämäntapamuutokseen.<br />
<br />
Nyt Evita-lehti onkin teettänyt tutkimuksen, jonka mukaan enemmistö suomalaisista haluaisi lailla rajoittaa eri lisäaineiden määrää elintarvikkeissa. Lue <a href="http://www.mtv3.fi/makuja/ajankohtaista.shtml?1287941" target="_blank">tästä</a> mielenkiintoinen MTV3:n referaatti tutkimuksesta, jonka mukaan 27 % suomalaisista aikoo muuttaa ruokailutottumuksiaan, miehistä 23 %. Herätys suomalaiset, etenkin miehet! :D<br />
<br />
Eihän ole hyvä homma, että <a href="http://www.jussiriekki.fi/2011/03/hedelmallisyys-syoksykierteessa/" target="_blank">hedelmällisyys on romahtanut</a> (kiitos <a href="http://www.jussiriekki.fi/" target="_blank">Jussi Riekille</a>, <a href="http://sundqvist.blogspot.com/" target="_blank">Christer Sundqvistille</a>, <a href="http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/" target="_blank">Jaakko Halmetojalle</a>, <a href="http://ruohikolla.blogspot.com/" target="_blank">Juhana Harjulle</a> ja <a href="http://www.pronutritionist.net/" target="_blank">Reijo Laatikaiselle</a>!)? <a href="http://www.uusisuomi.fi/ymparisto/110037-spermahalytys-suomessa-%E2%80%9Dtutkijat-ihmeissaan%E2%80%9D" target="_blank">Suomalaismiesten sperman laatu on 10 vuodessa romahtanut, hälytys!</a><br />
<br />
Nykymenon jatkuessa tilanne pahenee aivan varmasti! Syökää vain geenimuunneltua ruokaa, kuten esimerkiksi <b>maissia ja soijaa tehotuotetun halvan lihan</b> muodossa! Eläimiä tulee <a href="http://features.peta.org/govegan/" target="_blank">kohdella julmasti</a>, jopa kiduttaa, että ollaan tehokkaita ja saadaan halpaa lihaa!!! Vai miten se meni? Ja eihän luomu ole "kasvissyöjien yksinoikeus" (vilkaise <a href="http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=0&uutisia=3" target="_blank">Antti Heikkilän luomusivustoa</a> :D)?<br />
<br />
(Nyt ilmeisesti on kysyntää yksimahaisille eläimille [kuten sioille, kanoille/broilereille ja kaloille] alkaa syöttää soijarehun sijaan naudoilla ja lampailla erittäin kyseenalaisen maineen saanutta "hullun lehmän taudin" aiheuttanutta lihaluujauhoa, että <a href="http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta.aspx?id=1182220" target="_blank">lihantuotannon hiilijalanjälki pienenisi</a> [viimeinen alaluku]. Enpä siis edelleenkään suosisi niitä ruokavaliossani, kun en suosi muutenkaan.)<br />
<br />
Jeps, kohta ollaan varmaan steriilejä suurin osa. <a href="http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/?p=118" target="_blank">Hormonihäiriköiltä</a> on vaikea välttyä. Vaikket haluaisi lapsia <b>juuri nyt</b>, niin vauvakuume voi vielä iskeä. Ja mitä huonompi hedelmällisyys meillä on, maalaisjärkeni mukaan sitä vaikeampaa lasten saaminen erityisesti <b>myöhemmällä iällä</b> on. Jos itse saammekin lapsia, he eivät välttämättä enää tule saamaan. Jostain kuulin väitteen, että keinohedelmöityksessä alkunsa saaneet lapset tuskin itse ovat kovinkaan kykeneviä lisääntymään. Onko kellään tähän varmempaa tietoa tai vankkaa mielipidettä asiasta?<br />
<br />
Niin, mikähän on yksi asia, joka vaikuttaa hedelmällisyyteen parin kolmen sukupolven aikana hyvinkin dramaattisesti ainakin eläinkokeissa? Ettei vain olisi geenimuunneltu ruoka?<br />
<br />
Keittiömestarit Kai Kallio, Jaakko Nuutila ja Hans Välimäki tekivät syksyllä 2009 <a href="http://www.viisitahtea.fi/trendit/84/4782-keittioemestareilta-jyrkkae-ei-geenimuunnellulle-ruoalle" target="_blank">vetoomuksen</a> Suomen hallitukselle, jotta se tekisi kaikkensa, että Suomi julistettaisiin GMO-vapaaksi maaksi. Poiminta edellä linkittämästäni vetoomuksesta:<br />
<br />
<i>"Geenimuunneltujen lajikkeiden päästäminen suomalaiseen ruokaketjuun tuhoaa turvallisen perinteisen sekä luonnonmukaisen tuotannon. Tämän lisäksi geenimuunneltujen lajikkeiden väistämätön pääsy Suomen luontoon vaikuttaisi peruuttamattomasti luontomme alkuperäisen monimuotoisuuden kapenemiseen."</i><br />
<br />
Jep. Näin uskon itsekin. Geenimuunnelluille lajikkeille on määritelty suoja-alueet, kuten perunalle 18 metriä (ja 30 metriä, mikäli naapuri on luomuviljelijä). Nämä tuntuvat olevan kuitenkin yhtä tyhjän kanssa, sillä ristiinpölytys on valitettavan yleistä, ja näin <a href="http://www.time.com/time/health/article/0,8599,1599110,00.html" target="_blank">luomu ei monesti enää olekaan 100-prosenttisesti luomua</a>. Esimerkiksi <b>luomumaissista</b> on Yhdysvalloissa mitattu 0,5-2,0 % GMO-pitoisuuksia. Very nice indeed.<br />
<br />
Soijan ja maissin ohella eniten geenimuunneltuja kasveja ovat puuvilla ja rypsi/rapsi. Suosittelisin siis välttämään, jos nyt ei hetikohta suomalaista rypsiä niin ainakin amerikkalaisia tuotteita, joissa on seuraavia ainesosia: <i>soy, corn, cotton, canola / rapeseed.</i> Ja onhan noista johdettuja aineksia vaikka missä teollisissa elintarvikkeissa. Siksi lisäaineiden tuotantotapa olisi tärkeä tietää, jos niitä haluaa välttää tai vaikkapa käyttää valikoiden.<br />
<br />
Tarkemmin perehtyville tarjoan tutkimuslinkkiä kolmen eri GMO-<a href="http://www.youtube.com/watch?v=vICsBKxCRKI" target="_blank">maissin</a> vaikutuksista nisäkkäisiin <a href="http://www.biolsci.org/v05p0706.htm#headingA11" target="_blank">tässä</a>. Kaiken huipuksi myös alfalfaa eli sinimailasta halutaan geenimuuntelutekniikan piiriin, joten luomulihakin lienee ainakin Yhdysvalloissa jatkossa entistä enemmän "luomua" lainausmerkeissä geenimuunnellun ruuan leviämisen tähden. <a href="http://www.fitnessgoop.com/2011/02/the-gmo-battle-does-whole-foods-support-monsanto%E2%80%99s-genetically-engineered-alfalfa/" target="_blank"><b>Suosittelen todella lämpimästi tätä linkkiä!</b></a> Jos haluat lisäksi allekirjoittaa luomua suojelevaa ja geenimuunneltua alfalfaa vastustavan vetoomuksen presidentti Obamalle, <a href="http://www.change.org/petitions/ask-president-obama-to-protect-organic-and-stop-monsantos-ge-alfalfa" target="_blank">klikkaa tästä</a>! Itse allekirjoitin, sen verran tärkeäksi asian koin.<br />
<br />
<a href="http://www.ts.fi/online/kotimaa/201166.html" target="_blank">Turun Sanomien jutun mukaan</a> mehiläisten oppimiskyky on GM-siitepölyn vuoksi vaarassa. Mehiläisiähän on kadonnut viime vuosina isot määrät, ja jos he eivät "hoida hommaansa", ei kunnian kukko laula. Edustavat kuitenkin sen verran oleellista osaa pölyttäjistä. Lisäksi mehiläisongelman syyksi on arveltu kännyköistä ja mastoista tulevaa säteilyä sekä tiettyjä torjunta-aineita. Yhtä kaikki, voihan kyse olla yhteisvaikutuksestakin. Mielestäni kaikille näille asioille pitäisi tehdä jotain, kännyköille itseni on vaikea tällä hetkellä tehdä mitään mutta torjunta-aineista haluaisin eroon, samoin geenimuuntelusta yli sadan suomalaisen mehiläishoitajan tavoin.<br />
<br />
Tekniikan takana liikkuu niin isot rahat, että siitä on oltava hyötyä lähinnä sen keksijöille eikä suinkaan nälkäisille köyhien maiden asukkaille, kuten monesti väitetään. Pitäisi olla ilmiselvää, että köyhien maiden ravitsemustilanne vaatisi lähinnä hyvää tahtoa - ei riistopolitiikkaa, jota valitettavasti edelleen harrastetaan täyttä päätä kehitysmaiden kuolemaksi kahvin/suklaan/tupakan ynnä muiden länsimaalaisten nautintoaineiden tehoviljelyn muodossa (niin, kaikki kaupankäynti ei ole reilua). Jos kuvittelette halvan ruuan ja geenimuunnellun ravinnon olevan terveellistä, niin erehdytte. Ottakaa asioista selvää ja nouskaa vastarintaan!<br />
________<br />
<br />
Tulevia eduskuntavaaleja ajatellen on hyödyllistä tietää ainakin, mitä Suomen eduskuntapuolueissa asiasta ajatellaan. Itse olisin taipuvaisin äänestämään Kristillisdemokraatteja tai vaihtoehtoisesti Perussuomalaisia, jotka suhtautuvat tähänkin asiaan fiksusti (onhan niilläkin puutteensa, mutta muutosta jos halutaan niin en panisi luottamustani <b>ainakaan</b> päähallitusvastuuta kantaneisiin suuriin puolueisiin).<br />
<br />
Hallituspuolueet Keskusta ja Kokoomus suhtautuvat kahtalaisesti. Löytyy sekä puoltajia että vastustajia. Kokoomus otti asiaan kantaa <a href="http://www.terveydenjuuri.fi/?p=598" target="_blank">Terveydenjuuren</a> kyselyssä, samoin kuin tekivät kielteisemmin suhtautuvat <a href="http://www.vasemmisto.fi/politiikka/1348" target="_blank">Vasemmistoliitto</a> ja Vihreätkin.<br />
<br />
Helmikuun 2011 <a href="http://www.luomuliitto.fi/index.php/luomulehti" target="_blank">Luomulehti</a> (muistaakseni) sisälsi myös eri puolueiden edustajilta kysyttyjä kantoja asiaan. Lehtiä voi käydä lukemassa mm. hyvin varustetuissa ruokakaupoissa, kuten <a href="http://www.ekosoppi.com/" target="_blank">Ekosopissa</a> Vaasassa. Lehdestä kävi selkeästi ilmi, että kannanotoissaan ja selonteoissaankin asian ilmi tuoneet <a href="http://www.kd.fi/kdnaiset/www/fi/ajankohtaista/puolue_ajankohtaista.php?we_objectID=5710" target="_blank">Kristillisdemokraatit</a> (kts. sivun loppua) ja <a href="http://www.perussuomalaiset.fi/ajankohtaista/?issue=419" target="_blank">Perussuomalaiset</a> kannattavat Suomen julistamista GMO-vapaaksi maaksi <a href="http://www.vasemmisto.fi/ajankohtaista/puheet/puheet-2010/1226-suomi-gmo-vapaaksi.html" target="_blank">Vasemmistoliiton</a> tavoin. <br />
<br />
<a href="http://www.vihreat.fi/node/259" target="_blank">Vihreiden kanta</a> on, että geenimuuntelu ei kuulu <b>elintarvikkeisiin</b>.<br />
<br />
<i>"Vihreät eivät halua kieltää kaikkea geenimuuntelua eivätkä varsinkaan tutkimusta."</i><br />
Entä jos Vihreät olisi oppositiossa? Olisiko heidän näkemyksensä tällainen? Turmeleeko valta? Ketä uskallamme äänestää, jos haluamme aidosti muutosta?<br />
<br />
Myös SDP ja jossain määrin myös RKP suhtautuvat <a href="http://www.kansanuutiset.fi/uutiset/kotimaa/2194944/geenimuuntelusta-vapaa-suomi-kuuden-puolueen-paamaara" target="_blank">Kansan Uutisten</a> mukaan kielteisesti, mutta Luomulehteä selattuani en ole aivan vakuuttunut, mutta toki lehteen vastasivat yksittäiset puolueiden edustajat.<br />
<br />
Tulin poimineeksi pari juttua keskustalaispoliitikoista. Seuraavassa pari lainausta pääministeri <a href="http://www.keskusta.fi/Suomeksi/Ajankohtaista/Puheet.iw3?showlocation=e92fc60a-1be6-4dcb-91a7-ba14c1b9c136&newsID=d0b45da6-6280-4a35-9ab5-34e99d5df638" target="_blank">Mari Kiviniemen puheesta</a>:<br />
<br />
<i>"Suomessa ei pidä millään verukkeella vähentää ruuan tuotantoa."<br />
"Meidän on <b>itse päätettävä</b>, miten suhtaudumme esimerkiksi geenimuuntelun käyttöön ja mahdollisuuksiin kasvinjalostuksessa."<br />
"Suomalaisen ruuan myyntivaltti <b>voi</b> olla myös mahdollisimman luonnonmukainen tuotantotapa."</i> (korostukset ovat omiani)<br />
<br />
EU:ssa ja yhteisvaluutassa olohan kivasti lisää omaa päätäntävaltaamme. Toivottavasti siitä on vielä rippeet jäljellä... ja toivottavasti tuo myyntivaltti ei vain voi olla vaan tulevaisuudessa <b>on</b> luonnonmukainen tuotantotapa.<br />
<br />
<a href="http://suomenkuvalehti.fi/jutut/kotimaa/sirkka-liisa-anttila-ja-gmo" target="_blank">Sirkka-Liisa Anttilaa</a> on parjattu paljon, mutta vaikuttaa hänen mielipiteissään olevan jotain hyvääkin:<br />
<br />
<i>"EU:n direktiivimuutosta odotellessa ainoa tapa julistautua gmo-vapaaksi on säätää rinnakkaiselolaissa niin pitkät suoja-alueet viljelylle, että se tekee viljelyn käytännössä mahdottomaksi. Näistä keskustellaan parhaillaan.<br />
<br />
Yksi esillä ollut ehdotus suoja-alueeksi on kolme kilometriä aiemman 18 metrin sijaan. Se tarkoittaisi toteutuessaan sitä, että muuntogeenisten kasvien viljely ei olisi mahdollista Suomessa.<br />
<br />
Anttila on valmis kannattamaan gmo-viljelystä luopumista kokonaan. Ennen päätöksiä hän toivoo aiheesta laajaa kansalaiskeskustelua.<br />
<br />
'Siirrän pallon kuluttajille. Jos kuluttajien suuri enemmistö on gmo-viljelyä vastaan, olen ehdottomasti kuluttajien puolella.'"</i><br />
<br />
Siinäs kuulitte! Omillakin mielipiteillä näköjään ainakin luvataan olevan vaikutusta poliitik[k]o[je]n toimintaan. :D Vinkkejä hyvästä vaikuttamisesta poliitikkoihin kaipaisin itsekin, onko se vaan rohkeaa yhteydenottoa niihin keitä meinaa äänestää ja kenties muihinkin?<br />
<br />
Anttilalla on myös <a href="http://www.ess.fi/?article=300532" target="_blank">luomumyönteisiä mielipiteitä</a>.<br />
<br />
Sen sijaan <a href="http://www.satakunnankansa.fi/cs/Satellite/Satakunta/1194653619576/artikkeli/korkeaoja+puoltaa+geeniteknologiaa+viljelyksessa.html" target="_blank">Juha Korkeaoja</a> puoltaa geeniteknologiaa.<br />
<br />
GMO-ruuan ehdottomilta puoltajilta on kyllä ovelaa väittää, että geenitekniikan avulla saadaan riittävästi ruokaa kaikille ihmisille, kun pitkällä tähtäimellä näin käy varmasti kun saadaan leijonanosa ihmisistä lisääntymiskyvyttömiksi.<br />
<br />
Edellinen linkki on kerännyt hyviä ja suositeltavia kommentteja, joista tässä ote yhdestä:<br />
<br />
<i>"'Tavoitteena on jalostaa entistä satoisampia lajikkeita, joita viljeltäessä kemiallisten torjunta-aineiden käyttöä voidaan vähentää'<br />
<br />
Ylevä tavoite, mutta jo käytössä olevat GMO soija ja maissi on kehitetty vain paremmin myrkkyjä kestäviksi. Hehtaarisato ei ole sen suurempi kuin perinteisilläkään lajikkeilla, mutta tuholaiset eivät vaivaa kun voidaan reilusti myrkyttää. Ja mikä hienompaa, sama valmistaja myy siemenet ja myrkyt. Heille ollaan petaamassa monopolia."</i><br />
<br />
Lisäksi meidän täytyisi tiedostaa, että<br />
<br />
1. samalla tavoin kuin bakteerit petaavat itselleen elintilaa tulemalla resistenteiksi yhä useammille antibiooteille, myös luonnossa olevat tuholaiset ja tuholaiskasvit tekevät kehittämällä vastustuskykyä yhä useammille myrkyille.<br />
2. geenimuuntelun jatkuminen ja mahdollinen laajentuminen ajaa Luojan luomakuntaa ja luonnonmukaista ruokaa yhä ahtaammalle niin kauan kuin ristiinpölytystä tapahtuu - aidosti luomua ei tahdo löytyä mistään vaikka osa yrittää noudattaa luonnonmukaisen viljelyn periaatteita. <br />
<br />
Haluammeko todella tulla hedelmättömiksi? Haluammeko edistää luonnon monimuotoisuuden vähenemistä ja ympäristön saastumista joka tasolla? Tähänkö Jumalan Sana meitä kehottaa? Tuskin. <a href="http://lindell.netmission.fi/uskotiede.htm" target="_blank">Tästä linkistä</a> otan kirjoituksen loppuun poiminnan:<br />
<br />
<i>Kristillinen usko lähtee siitä, mitä 1 Moos. 1-2 luvuissa kerrotaan ihmisestä ja hänen tehtävistään:<br />
1) Ihminen luotiin Jumalan "kuvaksi". Olen muualla maininnut, että meidänkin tulisi heijastaa jotain Jumalan ominaisuuksista: rakkaus, pyhyys (harmonia) ja oikeudenmukaisuus. Mutta siihen sisältyy varmasti, että meidän tulisi toimia eräänlaisena Jumalan sijaishallitsijana tässä maailmassa.<br />
2) Ihmisen ensimmäinen tehtävä on viedä elämä eteenpäin; "Olkaa hedelmälliset ja lisääntykää!"<br />
3) Ihmisen tulee toiseksi hallita luomakuntaa: "... ja ottakaa se valtaanne. Vallitkaa meren kaloja, taivaan lintuja ja kaikkea, mikä maan päällä elää ja liikkuu"<br />
4) Eräs tehtävä on varjella luomakuntaa; hänet on asetettu "viljelemään ja varjelemaan sitä". Hänellä on vastuu siitä, eikä hän saa kuluttaa loppuun eikä tuhota sitä, minkä Jumala on hänen käsiinsä uskonut.<br />
5) Ihmisen tehtävä on nimetä luomakunnan osa-alueet ja samalla myös ymmärtää niitä.</i><br />
<br />
Siunattua kevättä ja viisautta elämän tielle, erityisesti äänestyskäyttäytymiseen! :)Viher-Tuomohttp://www.blogger.com/profile/08879172944080897195noreply@blogger.com2